新農知識——翠玉梨果實一次套袋主要栽培技術


新農知識——翠玉梨果實一次套袋主要栽培技術

翠玉梨是我國南方近幾年來大面積推廣的早熟梨新品種,該品種成熟期比翠冠早7~10 d,果形端正,成熟後有少量果鏽,經幾年試驗示範,結果表明翠玉梨果實一次套袋就能達到避免果鏽發生、明顯改善梨果外觀的預期效果;而翠冠果實成熟後果鏽較多,只能通過套2次袋的方法來改善果實外觀。翠玉品種在成熟期、果實外觀和內在品質方面具有明顯的綜合優勢,同時,也是推行果實一次套袋,降低套袋成本的首選品種。詳情如下:

新農知識——翠玉梨果實一次套袋主要栽培技術

一、套袋前準備

1.1 合理整形剪枝

整形剪枝是為了使樹冠通風透光,結果部位均勻,達到立體結果目的。樹冠應矮化,一般以在1.8 m左右為宜,冬季剪枝時,應剪除主枝背上和內膛的徒長枝、過密枝、外圍競爭枝以及樹冠下部裙枝[1]。

1.2 加強土肥水管理

在套袋前,應注重加大施用有機肥來改良土壤環境,可用生草栽培提高土壤有機質的含量,以改善土壤團粒結構,進而更好地保持水土,達到促進生長髮育的目的。

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1.3 嚴格進行疏花疏果

疏花疏果應在落花後15~20 d開始,每2個花、果之間間隔20 cm為宜,重點疏除病蟲果、畸形果、頂果和多餘果。

1.4 選擇質優果袋

翠玉梨果實表皮比較光滑,進行1次套袋就能達到預期效果。不管是2次套袋還是一次套袋,果袋都要選擇質量和信譽好廠家生產的果袋,當地採用的是山東青島小林制袋有限公司生產的,果袋型號為NK-15,規格一般為125 mm× 150 mm的內白外淺黃色或內外都是白色的雙層袋。

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1.5 清除病蟲源

臨近套袋時,需要對梨園進行噴施殺菌劑和殺蟲劑,藥劑的類型要使用粉劑或水劑,不能使用乳劑農藥和波爾多液,防止人為傷及果面。殺菌劑可選用苯醚甲環唑1 500~2 000倍液,或大生M-45 600~800倍液或腈菌唑1 000倍液或甲基託布津800倍液;殺蟲劑可選用億殺(吡蟲·滅多威)1 000倍液、千祥(吡蟲·毒死蜱)1 000倍液、高效氯氰菊酯1 000~1500倍液等,藥劑要注意交叉使用,不能單獨使用一種藥劑。

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二、套袋時期及方法

2.1 套袋時期

根據多年實地試驗結果,套袋應選擇在謝花後25 d左右開始較為適宜,最遲不宜超過本地5月15日。為保障果實正常生長,應在晴天上午露水乾後進行套袋,18:00後不再套袋,為了更好進行管理,同一株果樹上的所有果實最好在同一天全部套袋。

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2.2 套袋方法

為了使袋口紮緊,套袋前可將袋口用水浸溼。套袋過程分為2個步驟,即裝袋與扎口。裝袋時應注意將幼果上的花瓣及雜物小心地除去,然後一手託著紙袋,另外一隻手撐開袋口,確保紙袋膨起至袋底兩角的通氣放水孔張開,然後手持袋口下方4~5 cm處將果實套入,切勿將枝條或葉子等雜物裝入袋子。扎口時候應從袋口兩側依次按“摺扇”方式摺疊袋口於切口處,然後在摺疊處用扎口線將袋口紮緊,應確保幼果懸空於袋子中央,不要讓袋體磨擦果面,同時不要將扎口線纏繞在果柄上。整個套袋過程中,應關注如下幾點注意事項:首先,整個過程用力方向要始終向上,用力宜輕,儘量不碰觸幼果,以免拉掉幼果;其次,袋口要紮緊,以免紙袋被風吹落或讓害蟲爬入危害果實;再次,為了避免日燒病的發生,樹冠上部、骨幹枝背上的裸露果實建議少套或不套;最後,套袋順序應是自上而下,自裡而外,果袋上塗有農藥,因此在套袋結束後應立即洗手,避免中毒。

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三、套袋後果園管理

3.1 肥水管理

套袋果樹在肥水管理和葉片保護等方面應尤為重視,為了保證果樹能夠健壯生長,套袋後的果樹應加強根外追肥,並應以鉀肥為主。套袋後,果實中的鈣含量會下降,為了提高套袋果實的可溶性固形物含量,建議在5—6月每30 d噴施1~2次氨基酸鈣400倍液或紅果800倍液。

在果實膨大期,應注意澆水防旱,確保水分充足,以免日灼帶來的損傷。

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3.2 套袋果園病蟲害防治

為了防止病菌隨雨水和害蟲進入袋內帶來損害,應在套袋果實的生長期噴施保葉、保果的殺菌、殺蟲劑,同時建議噴灑1~2次葉肥(如優聰素800倍液)進行葉片增色。

果實採收後,應將廢舊紙袋集中焚燒,防止病蟲源給翌年果樹帶來危害。

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3.3 注意預防病害

生理性缺鈣、果鏽、日燒病等是翠玉梨的主要病害,其中,生理性缺鈣主要是由缺鈣引起,為了更好防止果樹生理性缺鈣發生,應於花後3~4周內連續施用2次氨基酸鈣400倍液,並注意補充鈣肥

。高溫乾旱、樹勢等外界因素,以及紙袋種類、管理水平等人為因素都可能導致套袋果實出現日燒病,為了做好日燒病防治工作,應注意以下幾點:首先,選用質地優良的紙袋;其次,套袋前後注意補水防旱;最後,加強土肥管理,提高果實體抗力。紙袋質量、果園通透性和氣候條件等因素將導致果鏽出現,為了緩解果鏽現象的出現,應合理進行剪枝,做到通風透光。

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3.4 提高套袋果含糖量

由於果實套袋後長期在遮光袋內生長,其含糖量將會有所降低,為了提高套袋果實的含糖量,建議採取如下措施:少施氮肥,儘量施用有機肥;葉面噴施磷酸二氫鉀或優聰素;適當推遲採收。

3.5 套袋果的採收

採收、搬運過程中應輕拿輕放,減少對果皮造成損傷,果實採收後應及時將果梗剪掉,建議套上保護網套後入箱搬運。

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