美食探店——J&V法式甜品簡餐

女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。一邊擔心會胖,一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。


J&V法式甜品簡餐,位於西城萬達廣場西側的金街,主打法式甜品,是一家名副其實的網紅店。


美食探店——J&V法式甜品簡餐


美食探店——J&V法式甜品簡餐


【環境】極致簡歐風格,座椅上放著各色毛茸茸的玩偶,讓我這個四十好幾的老阿姨少女心爆棚但又只能努力剋制衝上去擁抱蹂躪的衝動。店裡各個角落都適合拍照,抽象畫、擺件、插花……即便無人彈奏,空間裡也彷彿流淌著溫柔的樂章。ps,老闆還專門購置了補光燈,果然是拍照聖地。


美食探店——J&V法式甜品簡餐


美食探店——J&V法式甜品簡餐


【冰美式咖啡】咖啡的香醇加上水的稀釋和薄冰的刺激,苦味降低,還保證了咖啡的醇香在口中盪漾,看似寡淡無味,實則清淡又不失本味。
【蜜桃戀茉莉】蜜桃做基底,茉莉茶做茶底,淡淡的茉莉邂逅淡淡的蜜桃,不會太甜太膩,口感不錯,顏值也很高。


美食探店——J&V法式甜品簡餐


【昔日歌劇院】看似簡單無遮無掩的重疊構造,每一層都如歌劇的一幕,輕柔超薄,同時盛載濃郁的味道,重疊起來又具有相輔相成的融合感。每一勺下去,咖啡糖漿、巧克力醬和杏仁海綿蛋糕的樂章此起彼伏,在舌尖緩緩吟唱。咖啡和巧克力的綿柔醇香,夾雜杏仁蛋糕的鬆軟,口感既可輕盈如絮,入口即化,亦可綿密厚實,香滑飽滿,如同歌劇一般美好、精緻而又充滿夢幻色彩,而濃郁的上等巧克力與咖啡的香味則令我這個黑巧愛好者迷戀不已。


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找個美好午後,約上三兩好友,主角當然是濃到化不開的巧克力、甜而不膩的小蛋糕、口感層次豐富的水果撻,溫暖的燈光,舒適的座椅,搭配上漂亮的心情,把自己寵愛成小公舉……


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