眼下气温开始慢慢回升,加上疫情原因很多人也已经自己带便当带了一个多月。在即将到来的夏天,开火做饭就图个省事儿又好吃,饭菜一锅出的韩式拌饭绝对是餐桌(便当)新宠了!
它方便到什么地步?冰箱里随便搜刮点什么蔬菜,炒完铺在米饭上,对自己好点,就再卧个蛋,舀一勺色泽红亮的辣酱,风卷残云般拌一拌,拿着勺子就可以开干。全程下来用不了15分钟,就能把自己的五脏庙满足个彻底!
厨友@果果1004 的买家秀
不过拌饭好做,要是想吃得像韩剧里那样兴致淋漓,还得要一款足够出色的辣酱!不然它要么甜兮兮,要么辣到怀疑人生,拌饭的姿色也得失掉6分。
想找到一款辣中带甜、辣里藏鲜的清爽辣酱容不容易?
容易,市集里「香草厨房」上架了一款韩式辣酱,厨友@YSe7en琪 疯狂为它打call :“找了好久的韩式辣酱!!”
这款韩式拌饭辣酱遵照朝鲜传统的自酿辣椒酱秘方,以辣椒、苹果与大蒜等天然原材料制成,在传统配方基础上加入主厨Alex的自制调料,一开盖这鲜红的颜色,嚯,好味道跑不了!
舀一勺,红润醇香的酱汁里还能看到许多芝麻粒,舌尖轻抿一小口,辣中带甜,微微蒜香与馥郁咸香在嘴里两相碰撞,芝麻香气也不时冒出来~虽说这辣酱看着红,吃着却是甜辣得刚刚好。
厨友@蔓蔓宴年 的买家秀
厨友@Yomi家有一只大蠢猫 吃完评价 :“这个酱是真的巨好吃!辣度甜度咸度浓稠度都刚刚好,天儿越来越热,拌个饭啥的简直无敌了!”
淋上一大勺拌在饭里,看着各种蔬菜在沾染上辣酱的颜色,眼睛愉悦完就该轮到胃了~赶紧一大勺塞到嘴里,蔬菜的甜脆与米饭的油润混合着红辣酱的香醇,满满的幸福感充盈整个口腔。
厨友@美了的小雅 的买家秀
别以为这么好吃的辣酱就这点本事哦,
烤肉、炒年糕,蘸炸鸡、炒年糕、拌豆腐、配披萨…只要你想,就能开发出无数种和谐的搭配,保管会让你惊艳于它的万能。厨友@美了的小雅 :“甜辣的味道,跟烤肉特别配,蘸馒头,拌菜,拌面都特别好吃,推荐好几个朋友买了,都说特别好吃。吃不了辣的丫头也喜欢上这个味道了。”
厨友@美了的小雅 的买家秀
这款辣酱随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。此外,这款辣酱最近升级了包装,从原来的220g升级到了390g,但是
加量不加价!要是你的舌头也在蠢蠢欲动,不妨下单一瓶试试~除了辣酱有活动,店铺其他爆款低卡沙拉酱和油醋汁也在做优惠,还可以叠加店铺满减!
附:想学韩式拌饭的朋友,戳我直达~
·· 厨 友 评 价 ··
●厨友@二狗妈口 评价道:
酱不是很辣,娃也能吃。二狗吃了一大碗,他说很好吃~
○厨友@钟妮Joanie 评价道:
炒饭、烤肉最佳伴侣!用来腌肉类烤着吃也不错!偏甜一点,不是很辣,应该多数人能接受的,很喜欢~
●厨友@ufozy 评价道:
辣酱不是很辣,非常适合我家人的口味。拌饭吃比较清淡,也适合夏天食用。
香草厨房 | 韩式光州石锅拌饭辣酱
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