零食就是“垃圾食品”?喜歡吃點小零食的一定要看看這篇

陽春三月,又是清明假期又是五一小長假,吃是對假期最起碼的尊重,沒零食吃的假期是不完美的,因吃了零食而長胖的假期是讓人不愉快的。選對零食吃好不胖,還能補充營養,強健身體,絕對不是“垃圾食品”。下面從營養指數、方便指數、適合人群不同的零食中,選出那種最適合您哦。


零食就是“垃圾食品”?喜歡吃點小零食的一定要看看這篇


五顆星零食推薦:應季水果、蔬菜、牛奶、酸奶

<code>營養指數:五顆星/<code>

新鮮的水果富含維生素、礦物質、膳食纖維、糖分和植物化學物,春季應季的草莓、櫻桃、枇杷,青棗等甘甜多汁,而且能量不高,不易讓人長胖。

牛奶、酸奶有優質蛋白質、維生素、礦物質。

<code>方便指數::四顆星/<code>

水果最好是現買、現洗、現吃,大部分都不賴存儲。如果要出行也可搭配部分耐放的蘋果等水果。

奶類出行帶著直接插吸管飲用,很方便。

<code>適合人群:四顆半星/<code>

男女老少皆宜,血糖控制不好的糖友們、正在減重的朋友們建議選擇:黃瓜、西紅柿、小水蘿蔔、柚子等對血糖影響小的水果!

水果2歲以上人群每天推薦200-350克(一個蘋果/三個柑橘/一根香蕉+五顆草莓、、、)


零食就是“垃圾食品”?喜歡吃點小零食的一定要看看這篇


四顆星零食選擇:風乾紅薯幹、煮玉米、雜糧麵包、罐裝八寶粥、水果乾等,可以代替部分主食的零食。

<code>營養指數:四顆星,/<code>

主要提供能量、膳食纖維及少量的維生素、礦物質,吃了頂餓還不容量長肉。

<code>方便指數:五顆星/<code>

常溫也不易變質,餓了隨時吃。建議小長假在家或出遊的朋友們備上些,餓的時候是真頂事。

<code>適合人群:三顆星/<code>

小於三週歲的寶寶不是很適合,血糖高的朋友也要注意量


一次吃一個拳頭的量是沒有問題的。

零食就是“垃圾食品”?喜歡吃點小零食的一定要看看這篇

圖源網絡

三顆星零食如下:都是“有味”的零食,比如堅果、牛肉乾、滷蛋、豆腐乾、魚乾、某鴨系列產品(鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅等)。

<code>營養指數:三顆星/<code>

蛋白質含量高、油多、鹽高,但是味道極好,每到假期很多人都拿來就啤酒,缺點就是油和鹽含量太高,對有慢病的人(高血壓、高血脂等)都不太友好。解法是吃這些食物的時候,搭配原味生吃蔬菜,如黃瓜、生菜葉、小水蘿蔔等,可減少鹽和油的吸收。

<code>方便指數:四顆星/<code>

買回來就是成品,不需量加工,直接吃。骨頭啃起來還是費點勁,需要低溫保存的注意保存狀態,儘早吃完,過期扔掉,別吃壞肚子。

<code>適宜人群:二顆星/<code>

健康成年人(老幼不管是吃還是代謝都有點費勁)

“有味兒”的食物,建議一天吃的量不超過自己的一個手掌心的量,帶骨頭的可以是一個拳頭大小。


零食就是“垃圾食品”?喜歡吃點小零食的一定要看看這篇


二顆星選擇:方便麵、火腿腸、薯片、膨化食品、糕點、含糖飲料、超市袋裝的零食等。

<code>營養指數:二顆星/<code>

能量高、鹽高、糖高、油大,維生素、礦物質低,它們含量豐富的這些營養成分不是現代人急需要的,它們含量低的營養素是我們需要補充的,所以它們經常被稱為“垃圾食品”。

<code>方便指數:四顆半星/<code>

這項基本都方便,開袋即食,面要泡減半星。

<code>適宜人群:一顆星/<code>

能量缺乏人群,如遭遇饑荒等特殊情況

看看包裝的的重重,最好一天不超過100克(差不多是一個方便麵的量)。


零食就是“垃圾食品”?喜歡吃點小零食的一定要看看這篇


總結,輕鬆健康吃零食,按順序這樣準備:

一、應季水果、蔬菜、奶類補充能量及維生素、礦物質;

二、風乾紅薯幹、煮玉米、雜糧麵包、罐裝八寶粥等,餓的時候補充體力。

三、“有味”的零食,比如堅果、牛肉乾、滷蛋、豆腐乾、魚乾、某鴨系列產品(鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅等),滿足一下味蕾。

四、少選方便麵、火腿腸、薯片、膨化食品、糕點、含糖飲料、超市袋裝的零食等。


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