在人们的认知里，薯条是一种由土豆条油炸而成的食品，大人孩子都爱吃。在肯德基、金拱门等快餐店，薯条基本上是每位顾客必点小食。但是，因为油炸薯条热量极高，被归为“垃圾食品”，人们吃薯条时还是有一点心理负担的，怕吃了长胖不健康。今天，小编就分享一种自己在家做薯条的方法，不油炸、少淀粉、低热量，多吃也健康。
食材：土豆4个、食盐少许、番茄酱适量
步骤：
1、 土豆洗净去皮，切成1厘米左右的长条，用清水冲洗多遍，有效去除些淀粉。
2、 大碗中倒入清水，放入半汤匙食盐，把土豆条放入食盐水中浸泡10分钟，再次去除淀粉。
3、 煮锅中倒入清水烧开，薯条焯水1分钟左右，断生捞出控干水分，撒上适量食盐拌匀。
4、 空气炸锅180度预热5分钟后，把薯条放入炸锅中，约12—15分钟即熟。
用空气炸锅做的薯条，虽然没有用油炸制，但口味不比肯德基和金拱门的差，少淀粉、低热量、不长胖，多吃也健康。
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