养身体调养大家一定要趁早，20几岁就要开始注重，等再过10年一定会感谢现在的自己。我就属于体虚寒性体质，所以我一直都在自己内调。冬天是进补的最佳时候，吃补品也是最容易吸收的。
我坚持冬季吃阿胶糕有3年时间了。阿胶有补血养血，预防感冒，预防手脚冰凉，美容养颜的功效。大家坚持吃，就会脸色红润，肌肤细腻有光泽。
之前我一直买的桃花姬阿胶糕吃的，今年开始自己制作！可以按照自己体质的需求来自己定制阿胶糕！这样进补才更到位！
食材
东阿阿胶250g，核桃仁250g，黑芝麻250g，黄酒500ml，冰糖125g，桂圆50g
枸杞50g，玫瑰花20朵
做法
1⃣️阿胶先敲成块，打成粉末然后用黄酒浸泡24小时。（如果不打成粉末，可以泡2-3天）
2⃣️冰糖打成粉备用。桂圆和红枣去核切丁。
3⃣️黑芝麻和核桃仁先后小火炒香。
4⃣️把黄酒浸泡的阿胶上锅一起蒸30分钟，蒸出来的做成的阿胶糕吃着不容易上火，更易吸收。
5⃣️把蒸好的阿胶糕倒入锅中，先大火烧开顺时针搅拌，开锅后小火熬煮，熬20分钟。
6⃣️当阿胶由小泡变成大泡，胶质粘稠到挂旗状，下入桂圆，红枣，黑芝麻，核桃搅匀。
7⃣️容器底部铺上一层玫瑰花瓣，再快速放入熬制好的阿胶糕定型。冷却后切小块保存。
如果便秘，可以在阿胶糕里加入松子仁和蜂蜜。
如果特别怕寒就加桂圆；
如果肤色发黄，脸上有痘就加玫瑰；
如果月经不调疼痛，就加干姜和红糖；
如果脱发乏力就加黄精。
大家选择阿胶，一定要选择上好的，放心安全我选的药店都在卖的东阿阿胶。东阿阿胶炼制技艺被列为国家非物质文化遗产项目，一百个放心。
附上鉴别真正东阿阿胶方法：
1⃣️可以打开手机的手电筒，照在阿胶块上，显示红色半透明是上好的阿胶。
2⃣️闻气味，闻起来是浓郁的胶香味是好阿胶。如果有腥臭味可能是杂皮做的。
3⃣️好的阿胶一拍即碎，断面光滑，差的阿胶质地不脆。
大家养生就可以入冬开始吃阿胶糕。在冬至过后可以自己用磨的1小勺阿胶粉加蜂蜜冲热水晚上喝效果也不错。
如果你和我一样容易疲劳，手脚冰凉，冬季阿胶进补是首选！
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