江门鹤山美食:大盘灵芝鸡,大件夹抵食

城中热门美食店嘉多福大众化美食受大众认同,主要注重真材实料,价格实惠分量足,大盘灵芝鸡就是其中佼佼者……

江门鹤山美食:大盘灵芝鸡,大件夹抵食

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据说,180日龄走地鸡在饲养的后段添加用灵芝本体研磨的粉混合饲料,粗纤维混合饲料喂养之后鸡的脂肪减少,肉质紧致。

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制作过程大致与粤菜中的豉油鸡一样。

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趁热快速斩件上碟。

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鸡块大小适中,拼起来品相亲民,感觉色香味实实在在,无鸡不成宴。

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拼好大盘后撒上一些芝麻。

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最后撒上一些柠檬丝,两种清香交集一起更调起食欲。

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色香味俱佳,快点动筷子吧。


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