大多数外国人都不喜欢吃动物内脏，但是中国人却对内脏情有独钟，就像这种牛杂，将动物的内脏切成块煮，事时间越长，香味越浓，口感也好，但是外国人就是不喜欢吃。
一看到这东西就知道这是什么东西，它就是动物的骨髓，都是身上最精华的部分，中国人吃的时候绝不会放过骨髓，味道简直太浓了，外国人都感到“难以想象”。
毛鸡蛋应该是中国人中最“重口味”的一种食物了，不但外国人不敢吃，就是中国人自己也不敢吃，因为这种毛鸡蛋都是将不成熟的鸡蛋煮熟，打开之后还能看到小鸡的毛和身体部位，看起来很是难受。
臭豆腐可是享誉全国的的一种“人气”美食，虽然闻起来有一股臭味，但是吃起来很香，口感不仅酥脆，再搭上辣的酱汁，吃起来很香，但是外国人就是不敢吃。
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