我們中國人一樣都是位於亞洲的印度人，他們國家有一種著名的習慣，名為手抓飯，印度人的這種習慣，不管是在街頭還是家裡，吃飯都是事上手就吃，去印度旅行的朋友應該知道，印度的飯菜有一個共同特點，就是他們喜歡把飯煮成一些糊狀，然後用玉米直接蘸著吃，大家肯定會疑惑，這是因為什麼呢？
其實印度有一種大米，和我們中國有很大的不同，他們養成這樣習慣的原因，就是因為這種大米，這種大米在煮熟之後是原來的2到3倍，與中國大米的另一種不同特點，他不會和我們中國大米之後出的，非常的，你也非常的爛，這種大米比較松，粘粘性比較低，所以印度來的大米都比較適合做炒飯。
而且印度人在吃這種米飯的時候，不單單家的米飯煮熟，他們還會進行翻炒，再翻炒的同時將放入大量的印度香料，通過資料我還知道他們還會在米飯裡放一些薄荷，不知道薄荷放進米飯裡是什麼奇怪的味道？其實我說的這樣吧，大家都知道，印度香米這種大米生產於印度的北部，而且這種大米的不同特點就是它比我們中國的大米要長，差不多有兩三釐米的樣子，這種大米煮出來之後味道特別的濃郁。
人們肯定會疑惑，為什麼印度香米比我們中國種的大米要長呢？其實只不過是因為印度大米發生了基因突變，而且印度香米中還有一種非正常基因的，更加昂貴的品牌，這種大米米質更加透明，歷史更加悠久，米粒也更加細長，可以說是世界上最貴的稻米了！
不過我們也不知道，印度人做飯的環境正在讓中國人不敢苟同啊，所以就算是印度香米，是世界上最昂貴的小米，但是印度人做出來的炒飯，大概只有他們自己能夠吃得下吧，倒是讓我想想，福州的米飯就讓我難以接受。所以提醒去印度旅行的朋友，一定要不要吃印度路邊攤的東西。
吃飯的話也要去一些比較正規的飯店，當然，當你們看到路邊攤的蒼蠅滿天飛的時候，應該也不會想吃吧。不過大家對於印度的香米是什麼看法呢？希望有不同觀點的朋友們積極留言，我們一起來討論一下吧！
