中國菜做起來太簡單沒難度?法國廚師“打臉”了!


中國菜做起來太簡單沒難度?法國廚師“打臉”了!中國菜不只在中國受國人的歡迎,在國外也是非常受歡迎的,在一些外國人的眼中中國菜就是中國的代表,很多外國人都覺得中國菜好吃,但是在學中國菜的時候覺得中國菜太難做了,但是對於中國的小夥伴們來說可能做中國菜就會相對簡單許多

中國菜好吃與否在刀工上也是有一定影響的,如果在切菜的時候將食材切得過薄或過厚就會讓食材受熱不均勻,這樣對於食材入味程度那也是有一定影響的,在一檔國外的美食節目中以為法國廚師就曾經說過,中國的美食做起來太過於簡單根本沒有什麼難度

這位法國廚師準備嘗試做一道中國傳統的拉麵,讓人意想不到的是,這位法國廚師就連做拉麵的麵糰都和不好,更別說做出來一碗拉麵了,用四個字來形容就是啪啪打臉,最後這位廚師就把麵糰給丟掉了,做拉麵以失敗告終


其實這位法國的廚師還是一家餐廳的三星級廚師呢,大家可以想一下國外的三星級廚師都做不好中國菜,那麼是不是普通的外國人更做不好中國菜了呢,中國菜除了對刀工有要求以外烹飪也有一定要求

因為中國的炒菜的鐵鍋太沉,許多外國人都表示做飯非常不方便,中國菜有太多了,對每道菜的火候也是不同的,外國人做起來就是難上加難,如果中國菜輕易就被外國人學會了,那中國菜就不會對外國人有吸引力了吧!


分享到:


相關文章: