说起消暑美食
有没有感觉味蕾在躁动？
随着气温的稳步上升
每天不来一口消暑美食
总感觉胸口躁的慌
就连每个月的那么几天
都想来个红豆味的冰淇淋
美味是真的真的不可阻挡
接下来就介绍几款消暑界的扛把子美食
看完保证你口水直流
清凉补
物如其名
听着就很清凉呀
该小吃实为
海南的特色美食主要以红豆、椰奶、莲子等多种配料
熬成夏天清热祛湿的老火汤
广大食客们还可以根据个人喜好
加入西瓜、菠萝、龙眼等水果
或是黄芪、党参、无花果等滋补物
既能享受不同的风味
又有不同的食疗效果
消暑、滋补两不误
凉糕
凉糕
实为四川宜宾的一道传统小吃
相信很多朋友们都吃过
大家可以选取上等的有机大米
再用米浆熬制而成
若想要口感更好的话
最好在冰箱种冷藏一段时间
一口咬下
柔软的糯米皮肉绵软滑腻
就着红糖
愣愣生出一股浓厚的甜
咽下也久久无法散去
烧仙草
烧仙草
为福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品
由于具有清凉降火，美容养颜的功效
深受当下消费者的青睐
现在已成为街头奶茶店的必备加料
在夏天
只要一碗冰冰凉凉的烧仙草
便能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净
龟苓膏
龟苓膏
外观、口感都和烧仙草很是相似
只是龟苓膏由鹰嘴龟和土茯苓为主要原料
两者原材料有所不同
多年以来已经成为全国人民
都熟知的清热解毒圣品
但论起龟苓膏的正宗产地
非广西梧州莫属
木莲冻
木莲冻是浙江一带的流行经典小吃
看上去很像果冻布丁
是木莲籽揉出的果胶
冷藏静置而成
大家也可以根据自己的喜好
加入薄荷、冰糖或水果调味
纯天然而成再加上降火解渴的功效
夏天怎能少得了呢？
凉粉
凉粉嘛几乎全国人民都吃过
只是不同的地方制作的原材料有所不同
比如山西浑源凉粉用土豆淀粉加工制作
吃起来比较有筋道
陕西汉中凉粉则用豌豆、胡豆或扁豆为原料
再加上调料汤而成
四川凉粉则是普通大米磨成米浆制作而成
也有用绿豆磨粉做成的
……
总之，不同的地方凉粉做法不同
吃法也有所不同
当然啦
消暑美食肯定不止以上几种
还有冰粉、绿豆汤、西瓜等
不知道你家乡的消暑美食是哪一种呢？
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