略显闷热的中午，步行在万宝街上。饥肠辘辘，便越发想找一家可口而凉爽的饭馆。
在西朝阳路南胡同处，一家叫顺成冷面屋的店家给我了一个大大的惊喜。
冷面+锅包肉，原本是各自领域的美食，在她家结合成一对超级搭档。并且这锅包肉绝对是我吃过的最好吃的锅包肉之一。
我平时就是四处扫街，愿意往那些人多的地方扎。文化广场以西，万宝街周边，可以说也是长春最具市井气息的地方之一。在这里小馆密布，中间穿插着一些神店。
攀谈中得知，该店刚刚开业，但老板经营餐厅多年。我敢断定，以顺成冷面屋的锅包肉和冷面，以及一些延吉朝鲜族特色肉菜，绝对是神店级的。
顺成冷面屋
西朝阳路与万宝街交会处南行20米
订餐电话0431-81688800
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从延吉传承过来的锅包肉
吃了一口就难忘，外软里嫩
锅包肉作为一道特色菜，大部分人都喜欢。而锅包肉也有不同派别，他家这个锅包肉跟鬼哥以前吃过的不同。
老板喜欢美食，总是会四处游历，这道锅包肉就是从延吉学习过来的。当地人将冷面与锅包肉当成超级CP，于是将这个组合复制到了长春。
外形略白，而外面相当软嫩，吃起来绵软不绝，里面的肉更是嫩香无比。
鬼哥吃了一口就难忘，原本对这家店 抱有的几分猜测，顿时落地，真是不错。
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现压冷面
矿泉水+牛骨汤
良心冷面不多了
他家的厨房是开放式的，进大门后，左右两面就是操作台。冷面机就在右侧，现压现做。
冷面汤是牛骨汤和矿泉水兑出来的。冷面爽滑柔韧，冷面汤分咸口和酸甜口，够冰爽，够滋味。
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还有大扎啤
特色下酒菜
令人叫绝的麻辣明太鱼
店里的招牌菜，肉质紧致，嚼之难忘，老板闯荡江湖的经典手艺之一。不信，你可以尝尝试试。
超级下酒菜之板筋土豆片
炸过的土豆片，香而不腻，辣椒与孜然的点缀，越嚼越有滋味。最特别的是还有板筋，板筋柔韧，而土豆片脆，这种组合，超出你的想象，好吃。
无敌雀腿锅巴
又是一款出乎意料的下酒菜，锅巴负责香脆，雀腿负责解决馋，吃着吃着，就能干掉一扎啤酒。
开胃干豆腐
酸甜口，还有微微的辣。总之，我在长春没吃过这道菜，他家的菜，好像都有这种气质。
还有一款石锅拌饭
不爱吃冷面，可以吃它
环境
氛围
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