万众期待的星巴克臻选北京旗舰店开业就刷屏了,星巴克这次会带给我们什么惊喜呢?
星巴克北京坊旗舰店毗邻历史文化街区大栅栏,是继嘉里中心旗舰店、三里屯太古里旗舰店之后,在北京打造的第三家旗舰店,据说该店创下了多项第一:星巴克臻选旗舰店目前独一无二的定位(一楼喝咖啡,二楼品茶,三楼饮酒),首次将甄选、茶瓦纳Teavana、酒类特调店融合为一体;最大面积的旗舰店1040平方米。
据了解,星巴克从三年前就开始酝酿北京坊旗舰店,号称全球『第二大 』的星巴克,那逼格应该是杠杠的,呃。。。。 然鵝。。。港真,论气派,论特色,论豪华,和『老大 』上海烘焙工坊店相差甚远。。。。
< 门面 >
北京臻选™ VS 上海臻选™
< 吧台 >
北京臻选™ VS 上海臻选™
在一楼第一眼看到的应该会是头顶完整的一块铜板,锤纹是全手工锤制而成,但是,北京店的吧台楼层给我感觉很低
图:丹丹朱的青年厨房
上海星巴克工坊面积有2700平方米,5个吧台,星巴克上海烘焙工坊主要提供三個品牌:星巴克臻選、Princi、Teavana
在上海的烘焙工坊里面,最具有冲击力的就是高8米,重4吨的大铜罐
< 墙面设计 >
北京臻选™ VS 上海臻选™
北京店的墙面设计有两个看点,当成百上千颗不同烘焙程度的咖啡豆汇聚在一起
图:星小北
还有一个很抽象的京剧脸谱是茶包。。。。
图:丹丹朱的青年厨房
而上海店墙面上,还有一整面用不同咖啡豆装饰的墙面,摆出了 “SHANGHAI” 形状
二楼均是Teavanade 茶饮体验区
北京臻选™ VS 上海臻选™
图:星小北
对比上海星巴克烘焙工坊视觉,简直。。。。
北京店第三层设计成类似剧院,星巴克臻选北京坊旗舰店内,第三层特意打造了独立的品酒空间,一家带有品酒空间的星巴克臻选店。整个空间主打精酿啤酒、小众葡萄酒和以咖啡为灵感鸡尾酒,以及各类特调饮品。
图:星小北
这个酒吧台。。。。。惊喜呢?
港真,星巴克老二和老大差距实在太大 !
如果星巴克没有逼格,那将毫无意义
你们觉得呢?
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