科學證實：飲酒會導致DNA損傷，進而增加癌症風險！
轉眼間，2018年已經悄悄的來到了我們身邊，而春節也即將如約而至。
因為兩件事。
第一件事請想必各位大齡男女青年深有同感，那就是被七大姑八大姨追問個人情感問題~~~
這第二件事情就是飯桌上缺它不可的一個重要環節：喝酒！
當然啦，不管親戚朋友還是同學哥們，工作忙碌了一整年，藉著過年的喜悅氣氛喝幾杯酒倒也無妨。
但是，小編在此要為大家提個醒了，飲酒會損傷我們的DNA，所以一定要適量！
不要以為小編只是道聽途說，這是由科學依據的哦！
最近在一項新的研究中，來自英國劍橋大學MRC分子生物學實驗室和韋爾科姆基金會桑格研究所的研究人員證實了酒精能夠導致幹細胞中的DNA遭受損傷，這項研究為飲酒會增加癌症風險提供了有力的論據。相關研究結果於2018年1月3日在線發表在Nature期刊上，論文標題為"Alcohol and endogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stem cells"。
酒精會對DNA造成永久性傷害
在此之前，很多探究酒精導致癌症的確切機制的研究都是在細胞培養物中開展的。但是在這項新的研究中，研究人員以小鼠為實驗對象證實了酒精暴露（alcohol exposure）如何導致永久性的遺傳損傷。研究人員給小鼠餵食稀釋的酒精（化學上被稱為乙醇），隨後通過開展染色體分析和DNA測序來研究乙醛（當身體加工酒精時產生的一種有害的化學物）導致的遺傳損傷。
他們發現乙醛能夠讓造血幹細胞中的DNA遭受斷裂和損傷，而乙醛的破壞行為會導致這些細胞發生染色體重排，從而永久性地改變它們的DNA序列。因此，這些新的發現會幫助我們探究飲酒如何增加人們患癌的風險。
MRC分子生物學實驗室的Ketan Patel教授說，"一些癌症是由於幹細胞中的DNA損傷而產生的。儘管一些DNA損傷是偶然產生的，但是我們的發現在一定程度上證明了飲酒能夠增加這種損傷發生的風險。"
當酒精進入體內，身體如何進行防禦？
其實我們的身體在"遇到"酒精之後，會開啟身體的兩道防線來阻止其對DNA的傷害。
身體的第一道防線是乙醛脫氫酶（ALDH）家族。這些酶可以將有害的乙醛降解為乙酸。我們的細胞能夠將乙酸作為一種能源。而乙酸作為一種能源可以直接作用到我們的細胞中。生活中有一個群體，我們稱之為"酒精過敏"群體。主要是因為他們的體內缺少乙醛脫氫酶（ALDH）這種酶，導致乙醛堆積，從而引起臉紅，造成身體不適。同樣，在這項新的研究中，相比於具有解酒功能（即攜帶著功能性ALDH2）的小鼠，那些缺乏ALDH酶（ALDH2）的小鼠飲酒之後，它們的細胞中DNA損傷程度增加了三倍。
細胞使用的第二道防線是多種DNA修復系統，在大多數時候，這些修復系統會修復和逆轉不同類型的DNA損傷。但是這些修復系統並不能夠發揮很好的效果。Patel教授補充道，"我們的研究說明了如果身體無法有效的加工酒精，則會增加我們的DNA遭受損傷的風險，同時患某種癌症的幾率也會大大增加。即便身體的防禦機制保持完好的那些人也會有這樣的風險。"
癌症是一個讓人們避之不及的名詞。目前在醫學上針對癌症的治療手段大多以手術、放療、化療、藥物輔助為主要治療方案。但是由於癌症的不可控性以及放療、化療對人體的嚴重傷害，讓很多癌症患者深受其苦。
目前作為生物醫療界的新生力量"幹細胞"在很多領域上都有了突破性的進展，除了在軟骨再生、治療系統性紅斑狼瘡等疾病上有了很好的臨床效果，其在治療癌症方面的多項前瞻性研究結果也讓人為之振奮。幹細胞之所以能夠在治療癌症方面嶄露頭角，主要是因為它作為一種普遍存在於機體內的全能細胞，可以轉化成身體裡的各種細胞、組織、器官。它不僅可以增強機體的免疫功能，還能夠通過供體的免疫效應細胞介導和直接攻擊，消滅殘餘的基因缺陷細胞，重建免疫系統的運作體系。目前幹細胞療法已經在乳腺癌、前列腺癌、腦癌等重大癌症的治療上表現了很樂觀的前景，部分試驗已經進入臨床階段，希望在不久的未來幹細胞的醫學價值可以早日解救深受病痛折磨的癌症患者！
參考資料：Juan I. Garaycoechea, Gerry P. Crossan, Frédéric Langevin et al. Alcohol and endogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stem cells. Nature, Published online: 03 January 2018, doi:10.1038/nature25154
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