大妈街头卖“罕见”吃食，限500份，出锅就抢光，食客：早到早买
吃，一天都吃上三次，所以，可以看出这是一天中很重要的一件事情，现在，对于比较会吃的人，我们还给了他们一个称呼，那就是“吃货”，他们对于美食的探索是不会停止脚步的，在他们行走的脚步上，可以看到一些美味的痕迹，当找到了自己心满意足的食物之后，会很开心的分享美食，并且将这些美食，分享给自己身边的人，对于吃，也是乐在其中的。
今天，我们就来说一下很传统的美食，那就是猪大肠，这家店面已经经营了十多年了，生意一直都是很好的，夫妻两个人都是很会经营生意的，和顾客之间的关系是很好的，不管是认识还是不认识的人，都能够说上两句话，让人感觉到很和气，两个人对店里的活也是分红很明确的，丈夫主要负责清洗大肠，妻子负责其他的事情，对于大肠，大家都是知道的，这是一个味道很大的食物，若是清洗不干净的话，味道是很重的，而且还会很脏，味道很难闻，所以，是一个很考验耐力的活。
丈夫是一个很自仔细的人，所以，这个活是一直他来做的，他们家的卤味很受到街坊们的欢迎，夫妻两个人虽然文化程度不高，但是对于做生意是很有一套的，做出的食物，不仅干净还特别的好吃，质量是能够保证的，他们每天只做上一大锅，能出500碗的量，店里放了一个很大的锅，一下子就能煮200多斤，即使是做出这么多的量，基本上到了下午的时候，就被抢光了。
内行的人，看到大妈煮锅里面的料包，都说调配的很好，这些调料都是大妈自己在家调制的，本来就是有一些秘制的调味，在加上不断的创新，让食物的味道变得更好的，大妈说，想要卤肉好吃的话，卤水是很重要的，他们家的大料用的十分的讲究，所以，做出的食物才那么的好吃。
基本上，在食物还没有出锅的时候，就已经有很多的食客在的等待了，而且，前来购买的顾客，基本上都是住的不远的人，大家对于这家做出的食物，都是十分的放心的，食品安全也是有保障的，很多都是早早的来排队了，就怕自己来晚了，就买不到了，不想做饭就过来买上一点，以及家里有客人来人，也会用它来招待客人，想要在店里吃的话，大妈还会帮着给加工一些，看上去就特别的有食欲，大妈做出的食物颜色没有那么重，但是味道是极好的，基本上吃过的人都点赞。
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