西门老街的门口，有一杯“神水”，在海口夏天的街头，称霸了至少二十年。
还记得我小小时候，一到夏天就吵着阿妈带我去dù一杯。
不是很冰的红糖水，滑溜却稍有嚼劲的白凉粉，就是那个年代简单却美好的心满意足。
大口吸溜着，不一会儿就能干掉一杯，舌尖是久久不散的清甜，还有让人有些着迷的微酸。
虽然现在忙了，想来一口的时候大多是订外卖，但是我还是不能自拔地瘾着这杯。
西门门口的红糖凉粉
所以，趁着在附近拍摄的间隙，我赶紧溜过来透心凉心飞扬了一下。
阿婆的动作依旧很利索，不到20秒就over了一单生意。
我在柠檬茶、龟苓膏和红糖凉粉里纠结了0.01秒：
“阿fo诶，要一杯红糖凉粉咯！”
阿婆笑眯眯地应下，拿起小刀开始戳戳戳。
接着将白凉粉倒进盛有红糖水的壶里，加冰、搅拌、倒进杯中。
最后再淋两勺红糖水，就是我喝了十八年的红糖凉粉了。
整杯凉粉呈棕红和浅棕两个颜色，上层是晶莹的凉粉，底下是红糖水。
对了，差点忘记搅拌均匀再喝。
一口气吸了小半杯，虽然不是很冰，但是入口足够清甜，加上白凉粉的口感，真真是满足！
不过不知道为什么，这次的凉粉没有那股淡淡的酸味，总感觉好像少了些什么。
没忍住又要了一杯龟苓膏，打包。
同样是5块，不过龟苓膏是先往杯子里加红糖水。
然后再一勺勺舀进杯里。
龟苓膏比凉粉软嫩一些，整杯糖水的甜度要更高，但是回味有些苦。
大概是我“吃不得苦”吧，所以这杯不是我的菜。
看到这里，可能会有人觉得我夸张了：
什么“神水”？
不就是普通的红糖凉粉么？
不可否认，我看红糖凉粉是自带粉丝滤镜的，就算它普通至极，我也是喜欢的。
可以说，它占据了我（永远）十八年的夏天，闷热时喝上一杯已经成为习惯。
所以，即使它其实也就是简单的红糖水加凉粉，很多人自己在家也能做，但是！
我还是会在很热很热的下午，特地绕来西门喝一杯不那么冰的红糖凉粉。
我想，我喝的不是红糖凉粉，是已然消逝的旧日光阴。
閱讀更多 島風印象 的文章
