生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

最近90后养生方式火了

“可乐加枸杞,爽到心窝里”

这样的养生方式让人哭笑不得

但也足以证明

对健康的重视不关乎年纪

养生不分早晚

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

据国家卫生局统计

我国一线城市中92%的人

身体都处于亚健康状态

如果你也有熬不完的夜

腰酸背痛、眼睛干涩、脱发

皮肤粗糙、蜡黄没有光泽

觉得疲惫无力

那么你该吃枸杞了

枸杞虽然在生活中特别不起眼

但是它的保健作用

可以说是深入人心

称得上是养生的标配

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

但大多人谈起枸杞,只知道泡水喝,但泡水并不是枸杞最适合的食用方式。枸杞中的维生素、胡萝卜素等可能会因为热水而破坏,十分重要的的玉米黄素不溶于水,泡水或者煲汤不能使玉米黄素得到完全释放,让枸杞中的大部分营养白白浪费。

枸杞应该怎么吃?

最适合枸杞的食用方式——嚼着吃。

如果希望能充分摄取枸杞中的胡萝卜素等对眼睛好的成分,可以采取干吃的方法,嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果,对眼睛有一定的好处。

干嚼枸杞子的养生方并不是现在才有的,而是古已有之,只是一般人很少知道罢了。

张锡纯(1860~1933年)是近代中国第一家中医院立达医院院长,精通中西医学,他在临床医学上有很深的造诣。张锡纯50岁开始因心中躁热,每晚临睡前嚼服枸杞子30克,收到很大效果。亲身的体会,使他在晚年的时候竭力号召大家用干嚼枸杞子的方法祛病延年。

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中,据书中记载:

有人在睡前干嚼枸杞子30克,治疗夜间口渴症;

有人用枸杞子嚼服,每次15克,治疗精子异常;

还有人把枸杞子烘干研成粉末,治疗萎缩性胃炎,均有良好效果。

说了这么多人干嚼枸杞

那这个方法到底有啥好处?

枸杞的好

1

益精明目的上品

有句俗语:要想眼睛亮,常喝枸杞汤。枸杞子明目的效果很好,所以,在经典的治疗眼科疾病的中成药杞菊地黄丸就是以枸杞子为主。

枸杞子可预防近视眼、消除眼疲劳;此外,经常无风也流泪的老年人服用可有效消除症状。

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

2

补益肝肾的上品

民间有“离家千里,莫食枸杞”的说法,指的是枸杞子有很强的填精益肾作用,能明显增强性功能。

枸杞子味甘、性平,有补益肝肾、精血的作用。而精为性及生殖的基础,精得补益而强盛,性功能障碍也能得到作用。

3

稳糖降糖的上品

糖尿病中医叫消渴症。明代名医张景岳则称枸杞子能“尤止消渴”。

现代研究证实,用枸杞子防治糖尿病确实有效。动物实验发现,宁夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持续降低,糖耐量显著增高,这可能与枸杞子中含有胍的衍生物有关。

有人每日两次,每次10克嚼服,发现对轻型糖尿病有一定的效果。

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

4

延年益寿的上品

据统计,从汉朝到清朝的32部代表性医学著作中,记载枸杞子有延年益寿作用的处方共384张,其中补肾方占单味中药使用较多的药物中就有枸杞子。

枸杞又名仙人杖。世传山东蓬莱县南丘村多枸杞,高的有数米,其根盘结坚固,村里的人多长寿,是因为取枸杞井水饮用的缘故。这在《本草纲目》中也有记载。

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

一天吃多少比较合适

枸杞做日常保健的话,一天10颗即可。长期坚持食用能保养肝肾。

主要用枸杞明目的话,一天20颗左右比较合适。

每天食用枸杞数量不要超过30颗,枸杞吃多了容易上火,尤其阴虚的人。

不适人群

由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。

编。。辑:郝。璐

图文校对:李。多、王梓懿

来。。源:家庭保健报

生活|枸杞最营养的吃法,竟然不是泡水!讲究的人都这么吃……

点击二维码


分享到:


相關文章: