天气转凉了，对于有高血糖的人来说，这是一个血糖值波动较大的季节。由于昼夜温差大，从而使得身体应激反应增加，容易引起血糖较大的波动。
对于有糖尿病患者来说，血糖波动带来的危害，往往比单纯高血糖更严重。这是因为血糖波动会损伤胰岛细胞，使自身反馈调节能力进一步丧失，血糖愈加难以管控。此外，它还会诱发或加重各种糖尿病并发症，特别是损伤血管，一旦导致血管堵塞，则百病生。
在这个季节里，如何防止血糖波动呢？你可能没做到三个点。
1.饮食淡一点
一般而言，每人每天摄入的盐应控制在 5 克（约一个啤酒瓶盖的量）以内，油控制在 25～30 克（约 2 瓷勺）比较好。
2. 忌一点
也就是忌烟酒。这两者物质都是可以直接损伤血管的，而血管并发症就是导致血糖、糖尿病等。
3.懒一点儿
吃食物不得吃的过精细，比如蔬菜能不切细就不切细，豆子能整粒吃就不煮烂，米饭、面条，能煮得硬点儿就不要煮得太软，水果能吃整个的就不要榨汁。
保留食物的天然形式，减少加工烹调，可以降低食物中糖类消化吸收的速度。
日常降血糖除了注射胰岛素外，我们还可以多吃一种杂粮，能够降糖护血管！
安康荞子茶——东北常见的一种杂粮，人们喜爱泡茶水喝，因此得名。
它能抑制糖的吸收，促进胰岛素分泌和修复胰岛素功能，对降血糖有很大的帮助。
△富含淀粉——安康荞子茶含有缓慢消化淀粉和抗性淀粉，能够平缓血糖作用。还含有对淀粉转化为糖起关键作用的α-淀粉酶和β-淀粉酶的抑制物，能抑制糖的转化。
△富含生物类黄酮——芦丁能保护胰腺组织，促进胰岛素分泌，提高胰岛素受体的亲和力。
△富含微量元素（硒、铬、锌）——它们都是胰岛素细胞必需的微量元素，可促进胰岛素分泌，清除自由基。
因此建议高血糖患者日常多吃这种杂粮，降血糖的同时还有养护血管的作用。
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