遼寧玩樂
每天下班回家,累到虛脫,晚餐就將就外賣或下館子就好了。自己動手做,實在是太麻煩了。可是外賣吃多了也會覺得油膩,這時倒不如自己動手做“一鍋端”的美食,方便又美味,營養又健康,你值得擁有!
板栗雞飯
材料:雞腿、玉米、板栗、咖喱
做法:
1.雞腿去骨後切成小塊,玉米掰粒,板栗去殼,大米淘洗乾淨備用
2.鍋內熱油,放入兩塊咖喱並加清水煮至融化,再放入雞肉醃製半小時,將醃製好的咖喱雞肉倒入盛好大米的電飯煲裡
3.加適量清水,攪拌均勻後放入板栗,撒上玉米粒
4.蓋上蓋子,放入電飯煲裡蒸熟即可
紫菜炒飯
材料:胡蘿蔔、洋蔥、紫菜、芝麻、鹽
做法:
1.胡蘿蔔、洋蔥分別洗淨切丁,紫菜切碎;米飯蒸熟備用
2.鍋內熱油後放入洋蔥炒出香味,再依次加入胡蘿蔔、蒸熟的米飯、芝麻、鹽入鍋翻炒
3.關火,將紫菜入鍋拌均勻即可
排骨蒸飯
材料:香菇、豬排、蔥、姜、老抽、鹽
做法:
1.排骨用老抽、鹽、蔥和姜小火慢煨入味
2.香菇泡水,泡好後切片
3.大米淘洗乾淨,倒入電飯鍋裡,加適量水
4.米上先擺一層香菇片,再擺入排骨
5.蓋上蓋子,蒸熟即可
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