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《茶煎谷雨春》
乔兆军/文 刘 娇/朗读
谷雨是春季的最后一个节气，也是采制春茶的佳期。明代许次纾所撰《茶疏》中记载：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”此时采摘的茶细嫩清香，味道最佳。朋友在步行街开了一家茶铺，一有新茶上市都会邀我一品为快。佳友佳茗，是可遇不可求的茶缘。在柔美的音乐下，几撮嫩芽，置热水浸泡，舒腰展体，根根直立。抿一口，一股清香沁人心脾，真是一种享受。在一杯茶面前，世界安静了下来，喧嚣、浮华也如潮水般退去，只剩下最纯净的自己。
去年谷雨时节，我去凤凰山茶场采茶。绿油油的茶园，依着山势向上延伸。走进茶场，整个人都仿佛陷进了绿色里。一丛丛茶树，仪态万方，吐香蕴玉；一阵阵轻风拂过，清新的茶香，在空气中蔓延……一个个俏生生的采茶姑娘，头戴青蓝色碎花头巾，腰系竹筐，她们双手起舞，嫩生生的茶叶，投入竹筐里，动作一气呵成，行云流水。茶园里还不时飞出欢快的歌声——“茶园的阿妹俏模样，十指尖尖采茶忙……”叫人看得痴了，也听得痴了。
我笨手笨脚，所采茶叶有限，索性就送给了她们。回来的时候，我在山道上遇见一个十一、二岁的女孩，提半旧竹篮，向行人兜售雨前茶。她说她就住在山下，茶是母亲采摘炒制的，绝对的“纯手工茶”。茶叶的品相看上去虽不算好，但枚枚圆直卷曲，拿起一片放在嘴里，空山鸟语浸润的幽香的充斥口腔，于是我就买了一些回来。回来后我急不可待地泡茶，热水冲下，看茶芽似绿云翻滚，茶汤清澈，色泽鲜亮，茶香袅袅升腾……我端起茶杯，深呷了一口，细细品味，只觉香醇回甘，余味悠长。好山好水出好茶，一枚枚茶叶却要经历采摘、晾晒、杀青、揉捻、炒青、干燥等一系列工序，才能制成成品。这清香的茶叶，来得是多么艰辛不易！
“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”古往今来，文人墨客也对谷雨茶褒扬多多，唐昭宗时户部侍郎陆希声有诗云：“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜”；清代书画家郑板桥面对家乡的谷雨茶也情不自禁地赞道：“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间”；北宋文学家黄庭坚更是写尽了茶的芳华：“未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶”。当代作家苏叔阳说，饮一口这暖暖的谷雨茶，就像整个春天就在自己的身边，身体卸下了冬天所有的寒冷和沉重。山村四月闲人少，家家户户采茶忙。我们何不沏上一壶谷雨茶，听着催生百谷、泽润大地的雨声，看茶烟聚散，细品心中的淡泊与宁静？
刘 娇
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声像中心主持人。
曾多次主持大型活动和晚会，有丰富的播音主持经验。
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