長時間處於甘油三酯高狀態會引發高血壓，高血脂以及糖尿病等給身體帶來嚴重的危害，甚至會導致動脈硬化以及冠心病的產生，此類人群一定要注意飲食上的調養。
甘油三酯高吃哪些食物好？
1、山楂。山楂是生活中常見的食材，具有一定的藥用價值，能夠降低血脂以及血壓。每天可以直接吃兩個生山楂，也可以把山楂清洗乾淨去除核泡水飲用。但是對於胃酸患者來說盡量要控制吃山楂的量。
2、獼猴桃。獼猴桃營養價值高，裡面含有大量的礦物質、蛋白質以及脂肪。在獼猴桃子裡面可以提取出一些活性物質比如黃酮類、硒元素以及多酚類等。含有75%的亞油酸以及亞麻酸等能夠軟化血管，降低血脂同時延緩衰老。
3、大蒜。大蒜不僅具有殺菌消炎的功效，同時也可以抑制動脈粥樣硬化的產生，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的時候應該搗爛成泥狀，放置15分鐘之後才能夠發揮真正的藥用價值，如果和茄子一起翻炒的話，降血脂效果會更好。
4、蘋果。相信大家對蘋果一點也不陌生，裡面含有大量的果膠，屬於水溶性膳食纖維，可以降低血液中膽固醇的濃度，同時也防止脂肪在身體中的沉積。果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結合，在身體中形成新的化合物來降低膽固醇和血脂。
甘油三酯高不能吃的食物有哪些？
1、含澱粉比較高的蔬菜水果
對於甘油三酯比較高的人群來說要嚴格限制含澱粉高的食物攝入，比如豌豆或者玉米等，因為身體會把澱粉直接轉化成甘油三酯。雖然水果能夠為身體提供礦物質以及維生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止攝入太多的糖分。
2、黃豆豬肉以及澱粉類食物
黃豆裡面含有大量的膳食纖維，千萬不能和豬肉一起烹飪，不然會升高甘油三酯。不妨選擇黑豆，黑豆中含有大量的蛋白質以及纖維素，幾乎不含有飽和脂肪酸及糖分。
溫馨提示：甘油三酯太高的話會引起動脈粥樣硬化的產生，同時也會增加患上糖尿病的風險，嚴重的話會致盲。嚴格控制飲食的攝入，積極的鍛鍊身體來控制體重，避免讓身體過度的肥胖。
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