想必大家都看过很多的韩剧呀~小编也是一个韩剧迷呢！各大浪漫韩剧片里的男女主角总是在吃各种韩式美味，看着就让人流口水有没有？其中
最让人印象深刻的就是下酒吃饭都离不开的"辣白菜炒五花肉"啦！韩国的美食综艺里边它也是在屏幕上出现的常客呀！酸甜开胃、鲜香可口、肥而不腻的辣白菜炒五花肉咱们自个儿在家也能做吗？那当然咯！咱们延边鲜族的辣白菜风味可堪比"老干妈"！煎饼、炒菜、煮汤、拌饭可都能增香增味！小编教您三招就搞定辣白菜炒五花肉！咱们的懒人菜谱上又可以增添一员"猛将"啦~
1. 材料的准备
我们准备好甜口的辣白菜哟！太酸的辣白菜炒出来的风味不够好，酸一些的辣白菜适合做汤！把延边鲜族辣白菜切成小段备用！五花肉洗净切片，加入一点点的盐、料酒、姜片腌制几分钟备用！准备盐、白糖、芝麻、蒜片、葱段备用！
2. 辣白菜五花肉的炒制
第一次翻炒：我们可以热锅凉油先放多一点油将五花肉和蒜片一起煸香，此时可以加入适量的盐和很少的白糖（增鲜提肉味）！
第二次翻炒：肉熟了之后加入切好的辣白菜一起翻炒，加入热水盖盖子焖烧5-10分钟，让辣白菜的酸甜和五花肉的鲜香充分融合！
3. 出锅前加入葱段和芝麻即可，不仅增添了香味，更增加了菜肴的美观性，让人食指大动呀！
咱们记住这"三个备用、两次翻炒、一次撒花"就能做好家庭版韩式料理"辣白菜炒五花肉"啦！真的很简单哟！现在我们的延边鲜族辣白菜也是正流行呀！喜欢它的朋友们请点击下方的图片链接进行购买哦！ 小编都写饿了！赶紧回家做起来，一次能多吃两碗饭呢！真的太美味啦！感谢大家的关注和喜爱！在这里祝大家工作顺利、生活愉快！
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