吃饭不香,不知道吃什么,你是不是也有这样的困扰呢?今天推荐一道孜然酱汁杏鲍菇,咬一口香味浓郁,杏鲍菇是一味比较常见的食材,经常活跃在我们的餐桌上,低脂低卡,健康又有营养,老人小孩都爱吃。
材料
杏鲍菇,蒜末,香菜(选用),蒜蓉辣酱,孜然芝麻
做法
1、香辣烧烤味酱汁:
1勺蒜蓉辣酱、1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、半勺孜然粉、1勺孜然粒、半勺白糖放入碗中调匀
2、杏鲍菇手撕成小条,蒜切末,香菜切小段,起锅热油放入杏鲍菇,中火煸炒至软,下蒜末炒出香味,倒入酱汁翻炒均匀,撒香菜,芝麻,炒匀出锅,太好吃了,超级下酒下饭
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