易安小童

在价钱上，鸡胸肉比鱼肉便宜；

在处理上，鸡胸肉比鱼肉方便；

在需求度上，鸡胸肉比鱼肉合适。

鱼肉的蛋白质含量也不算低，但是并没有鸡胸肉常见，最主要是因为：①贵。②麻烦。最简单的是巴沙鱼，可以煎，也可以蒸，但是一袋巴沙鱼的需求度远不如同重量的鸡胸肉来的实在。③有些深海鱼类脂肪含量相对高。脂肪是健身人士比较在意的成分，特别是处于减脂期，所以在食材的选择上还是需要考虑的。

总之，鸡胸肉是常态，牛肉、鱼肉、虾肉等好吃又贵的肉，偶尔替代口味、改善一下。

①水煮鸡胸肉——搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋饼丝，淋上味极鲜、香醋和少量芥末；

②煎鸡胸肉——有时刷一层薄油，有时不用油，在鸡胸肉上切几刀更易入味，煎到发黄、微微发焦时，撒上黑胡椒颗粒；

④鸡胸肉丸子——搭配荸荠或者莲藕等口感较脆的食材，同鸡胸肉一起混入鸡蛋、生粉、五香粉等常用调料，做成丸子后，可以用于鸡胸肉丸子汤、蒸丸子等。

雕刻你的美

我个人认为有这么几个原因吧：

1、便宜：这个是最重要的原因，鸡胸肉大概是除鸡蛋之外，最便宜的优质蛋白来源了。毕竟猪瘦肉都要17、8块钱一斤了，鸡胸肉才8、9块钱一斤；至于牛肉、鱼肉那更贵了啊。所以你看，鸡蛋也是健身首选的食物之一，主要因为鸡蛋更便宜。

2、口味：不得不说，鸡胸肉口味虽然不咋地，但是能接受的人比例还是很高的。但是你说的鱼肉吧，很多人是闻都不能闻啊，口味接受度低了，自然就不会成为首选了。

3、好做：你看看健身的人吃鸡胸肉都是怎么吃的，煎一下撒点盐巴胡椒粉就直接吃了，好一点的注意下挑个蘸汁就直接吃了。健身最早是男人开始玩的，就那帮糙汉子怎么可能去选制作复杂的食物。

4、低脂：鸡胸肉去皮的话，确实脂肪含量在瘦肉里算低的了，对于刷脂期的健身人士，确实是不错的优质蛋白来源。

当然，后面几点都是强行分析吧，其实鸡胸肉之所最受欢迎，最核心的原因就是便宜。健身的人对蛋白质需求量太大了，所以在吃方面是个挺烧钱的事情，每天吃个1斤牛肉怪贵的，所以只好吃鸡胸肉了。

至于后面几点，说实话鸡胸肉就算有点优势，也都小到可以忽略不计的地步。其实鸡胸肉跟猪里脊比起来，综合来看还处于劣势呢；跟某些优质的鱼虾肉，完全可以说全面落在下风的，不说别的就蛋白质的消化吸收率方面，鱼肉就比鸡胸肉好太多了。可以说鸡胸肉能过在这些食物中胜出，成为健身减肥的首选，靠的真的就是性价比。

轻瘦会减肥社群

为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉？

健康苦行僧，开讲啦！

这个问题很好解决，鸡肉含有的热量要低于鱼肉，并且你还是选择相对低脂的鸡胸部位的肉，这就是最主要对的原因，鸡胸肉的热量要低于鱼肉。

肉类中的热量高低分别是：猪肉＞羊肉＞牛肉＞鸭肉＞鱼肉＞鸡肉，但我们不能说鱼肉的热量就高，肉类中尽量选择鱼肉和鸡肉是减肥人群最好的选择，并且能够互相补充一些人体需要的营养物质。

减肥人群应该如何选择自己的理想食物呢？

一：粗粮

生活中多吃一些粗粮，粗制燕麦片，褐色糙米饭，玉米，红豆等粗粮都可以作为主食，并且在大米饭中加入一些粗粮能够很好地帮助降低升糖指数，并且控制一些食欲，粗加工的粗粮，膳食纤维，维生素和矿物质都十分丰富

二：果蔬

果蔬维生素丰富，并且饱腹感很强，就比如海带，苹果，柠檬等蔬果就是不错的选择，只不过我们不能选择荔枝，芒果，西瓜这类的含糖量较高的水果吃，那样反而不好，也不能选择土豆等淀粉含量较高的蔬菜作为减肥的选择

三：改变自身的烹饪方式

热量再低的肉类，被油炸，被油酥以后，热量都会爆表的，这也向我们说明了改变烹饪方式的必要性，尽可能选择清炖，水煮的方式

对于以上内容的补充

1：每天抽出一些时间进行运动，尽可能选择自己喜欢的运动，笔者就很喜欢游泳，所以基本没被肥胖困扰过，这也是兴趣给自己的收获吧

2：适量节食，没有减少一些主食的摄入，长此以往就会健康瘦身

3：尽量不要熬夜，熬夜的人群往往难以忍受夜宵的诱惑，并且也会打乱第二天的训练计划，所以大家以后还是尽量做到起居有常

持续健康知识分享，希望对您有帮助，欢迎关注！

健康行僧

鸡胸肉与鱼肉都是属于蛋白质含量比较高的肉类，就蛋白质补充而言鱼肉甚至是比鸡胸肉更好，那为什么很多人还会选择鸡胸肉呢？

鸡胸肉相对来说比较实惠，健身可是个花钱的事情，用实惠的价格可以购买到相差无几的蛋白质何乐而不为呢，还可以有剩余的钱去买蛋白粉~

鸡胸肉做法简单方便，没有鱼肉那么繁琐，很多人都会选择训练够吃饭或者加餐，训练后力量所剩无几，急需补充食物，这时候来几口硬菜岂不是比慢慢磨鱼刺来的更爽快~

AB百步穿杨

首先 鸡胸肉相对于鱼肉 性价比更好 买几斤鸡胸肉放在冰箱里 可以吃好多天 当然现在超市也有卖冷冻鳕鱼块和芭莎鱼块 价格也可以接受 比鸡胸肉差不多贵一倍

蛋白质含量

100克鸡胸约含有31克蛋白质

100克鱼肉约含有18克蛋白质

所有刨除成本不谈 鸡胸肉仍是蛋白质最高的

长期食用鸡胸肉会出现吃够的情况 偶尔建议换吃鱼肉和牛肉来缓解 牛肉的含量约20克 增肌来说牛肉更适合 因为牛肉的肌酸更高 是力量的补充剂

沃德玛雅丶

在这里说一下，鱼肉和肌胸肉都适合减脂期间食用的蛋白质，因为它们都是优质的动物蛋白，在减脂期间也是根据个人口味去选择不同的高蛋白食物，减脂期控制的不是蛋白质，而是碳水，热量摄入，只要可以接受训练的强度增加，加上饮食调控，低碳，少油少盐，如果是吸收特别好的或者吸收不好的，都可以选择少吃多餐，正餐七分饱，加餐三分饱。前期减脂主要还是要控制饮食，作息规律，因为饮食是很多人群都控制不住的会选择性的去偷吃，这也是很多人减脂减不下去的原因之一。

健男

两种食物生物价对比一下，我们不难发现鱼肉占有优势。

但减脂人群的需求并不是食物越优质越好，每个人都要考虑自身经济收入，和空闲时间。

鸡胸肉的处理是很简单的，同时性价比也是很好的。

同等价钱的鸡胸肉能吃三顿，而鱼肉只能吃一顿。

性价比无敌，加上头条，快手，抖音的健身人士都在推荐，所以大家才有了这个疑问。

方便快捷经济:是鸡胸肉得代言。

内向的帆

这个问题挺有意思。

其实两者从营养价值上来说，蛋白质含量不相上下。鱼肉的营养价值要好于鸡胸。特别是深海水鱼，营养价值更是多了不饱和脂肪酸，就更适合健身后的食用了。

但为什么大家都首先鸡胸呢？三方面原因

第一，价格优势

因为健身的人需要大量食用蛋白质，所以，价格是一个很重要的参考因素。鱼如果天天吃，成本还是不低的，但是鸡胸却相对便宜很多。练的时间长了，就知道了，真心吃不起。哈哈。

第二，方便程度

一是烹饪的方便

鸡胸成批量生产，一次做上好几天的，没有问题，但是鱼不行。一是烹饪起来麻烦，二是不方便存储，三是吃起来加热也不如鸡胸方便。

二是食用携带的方便

鸡胸吃起来，味道没有那么大，对周边人的影响也不大，但是鱼凉了以后，相对比较腥。而且不如鸡胸方便携带，鱼通常会有汤汁，没有汤汁的，冷了后，口感也和鸡胸差不多。

第三，饱腹感

通常健身人对饱腹感要求比较高，特别是减脂期间，鸡胸因为肉质紧实相对更加粗糙一些，吃起来难吃吧，但饱腹感相对好一点。鱼肉呢，更加鲜嫩一些，吃起来，吸收也会更好，但同时饿的也更快。不过话说回来，不管什么东西，吃时间长了，都是。。。。。。不好吃。

以上，个人建议，仅供参考。附上鸡肉和鱼肉的三大营养素对比。供参考。

清晨碳水

想减肥，又想吃肉，怎么破？吃点鸡胸肉啊！

想增肌，牛肉热量又高，怎么破？吃点鸡胸肉啊！

减肥减脂or增肌，似乎鸡胸肉是一种很神奇的食材。

如果你还没开始习惯吃鸡胸，或许你并没有认真地减肥、增肌。

减脂减肥增肌，每个人的方法都不大一样，

不过真正执迷于健身的爱好者都有个共同点，

不自觉地开始吃雪白雪白的鸡胸肉。

现在已然没人去追溯究竟何时风行起健身减肥要吃鸡胸肉了，

只是本着存在即合理的心态，也就一直吃下来了。

天底下那么多肉，为什么偏偏是鸡胸肉？

鸡肉身上有那么多零部件，为何偏偏是鸡胸？

因为鸡胸肉，和减肥减脂增肌的人群，简直太匹配了~~~

开启今天的鸡胸肉科普之旅！

1.热量太低了

无论是减肥还是增肌，过多的热量摄入都是罪孽，吃东西都是看着成分表吃的，而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量，而100克鸡腿热量达130大卡，鸡翅的热量更彪悍，每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

那牛肉呢？猪肉呢？100克瘦牛肉热量180大卡，100克猪瘦肉的热量都高达260大卡，是鸡胸的两倍，换做你会选哪个。健身和减脂人士通常只吃白肉，就是鱼肉和鸡肉，但在内陆，新鲜的鱼肉比较难买，价格还小贵，所以，鸡胸肉成了首选。

当然，食材本身的热量和做法也有着十分重要的关系。如果白水煮，略微放点盐，鸡胸肉的热量基本保持一致。如果是煎炒烹炸，那热量只会更高。

2.碳水化合物低的要命

减脂的第一要义是不能摄入过量的碳水化合物，比如面包，米饭，乌冬面，刀削面，能少则少。而相比米饭每100克高达76克的含量，鸡胸肉的2.5克的含量几乎可以忽略不计了。这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低的太可怜了。就连妹纸们最喜欢的苹果，每100可还有接近14克的碳水。真心不知道鸡胸肉是怎么生长的！

3.饱腹感杠杠的

虽说低热量低碳水，但饱腹感绝对杠杠的~，原因不难想象，因为口感实在太差了，越嚼越像甘蔗渣。通常吃一顿鸡胸，三个小时左右你都不会饿。如果饿了，那就再吃一顿鸡胸呗。

4.满满的蛋白质补充剂

鸡胸肉蛋白质含量较高，一点不输给牛肉。健身人群最可经常摄入，且易被人体吸收入利用，为健身后肌肉超量恢复创造营养来源。而且鸡胸肉含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论你是增肌还是减脂，这都是极好的。

低热量、低碳水、高蛋白，饱腹感棒棒的鸡胸肉，这款健身圈的明星食材，早就被做出了各种新境界。

铁板黑椒煎鸡胸，瞬间打败了午餐的无肉计划~

鸡胸肉烤熟、切大块，再放点花生酱一拌，生活简直太美好了~

鸡胸肉炖豆角、妈妈的味道！！

想起了手撕鸡肉堡对不？没错，这就是手撕鸡胸三明治！口水~~

想瘦身的妹纸，沙拉里怎么能没有鸡胸肉的存在！

我看到的都是满满的蛋白质~

跟上节奏感，

一直努力为时尚白领、健身瘦身人群打造瘦身纤体营养餐的YOTA，

怎么能错过这款鸡胸肉？！

Yota极致纤体餐·黑椒煎鸡胸

Yota极致纤体餐·黑椒煎鸡胸套餐

鸡肉的蛋白含量丰富，水分含量高，而脂肪含量却只和虾、螃蟹等水产品类食材相当。因此，鸡胸是一种蛋白含量高，且动物性脂肪含量很低的纤体理想食材。搭配特质的黑椒汁进行烹饪，美味又不失营养。

Yota均衡纤体餐·香露鸡胸

Yota均衡纤体餐·香露鸡胸套餐

香露鸡胸，鸡胸由于具有低脂肪，高蛋白的特点一其中直是减肥健身的不二选择，鸡胸做胶解决了鸡胸口感的问题，同时加入口感爽脆的马蹄做到了口感的升级。我们拒绝使用高温油炸等非健康的烹调方式，采用蒸方法完美保留了食物的原滋原味。

如果你是在家里自己烹制鸡胸肉，Yota纤体客奉上几个温馨tips：

1.切断纹路，鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃。

2.水煮鸡胸肉不用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的。要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮。记得小火慢煮才能更突出鸡胸肉的鲜美。

3. 少盐烹调。健身期食用鸡胸肉需要少盐，根据其他香料、调料，可考虑酌量减盐。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉，可以根据自己口味加柠檬汁调味。

低热量、低碳水、高蛋白、饱腹强，记住了这12个字，再看下周围可以触及到的食物，你会发现这世界上，最符合这12字经的食物，就是鸡胸肉了。这就是为什么健身圈，一旦提到减脂增肌，必须吃鸡胸，而且是玩儿命的吃。

没有没营养的食材，只有不合适的做法和搭配，增肌减脂食材中，鸡胸肉确实是极好的，但你的生活中不能仅有鸡胸肉。没有任何一款单一食材可以达到减肥减脂或者增肌的目的，均衡饮食、合理运动才是王道。

葱油饼不带葱

容易做，简单

關鍵字: 便宜 健康 减肥