今天给大家分享这道清新爽口的虾皮冬瓜汤。
需要的食材：
冬瓜
虾皮
小葱
大蒜
生姜
蚝油
油
盐
步骤：
1、把食材准备好待用
2、虾皮清洗干净
3、冬瓜切片，姜葱蒜切末
4、热锅热油加入虾皮炒至变色
5、放入姜葱炒出香味
6、放入冬瓜翻炒均匀
7、加入适量水大火煮开后转小火煮5分钟
8、放入适量盐
9、放半勺蚝油搅拌均匀就可以了
然后可以出锅上桌啦
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虾皮
小葱
大蒜
生姜
蚝油
油
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2、虾皮清洗干净
3、冬瓜切片，姜葱蒜切末
4、热锅热油加入虾皮炒至变色
5、放入姜葱炒出香味
6、放入冬瓜翻炒均匀
7、加入适量水大火煮开后转小火煮5分钟
8、放入适量盐
9、放半勺蚝油搅拌均匀就可以了
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