哈嘍大家好，我是美食家常菜今天呢，教大家做一款口水雞的兩兩菜吧。
夏天到了，嗯，喜歡吃這個，恩，涼拌菜的人很多，嗯，這個，這款口水雞的做法用料呢，呃，下面都會有寫出來。材料是半隻土雞嗯約半斤吧，嗯花生呢，來一下吧，嗯，辣椒粉吶，來上20多克，小蔥。
嗯，生薑各一小塊兒香菜和那個大蒜再背上點花椒，香油，生抽，鹽，白糖都個一小勺。對了，還有那個醋，味精，花椒粉，雞湯，嗯，各一勺。具體做法呢？就是說先把姜小蔥啊花椒啊，這個都準備好備用。
雞肉呢？洗乾淨嗯。湯鍋呢？既然滿清水，嗯，淹沒至雞肉。放入呢，薑片兒蔥花，澆嗯，大火煮開就行。水開後呢，轉小火兒燉上個20分鐘，關火兒。然後呢，取出這個雞肉放入冰水中冰涼它。冰涼的雞肉切書擺盤嗯備用，再把那個小骨，
小夥兒熱鍋倒入花生嗯，要攪動，不要讓它糊了。嗯，然後呢，蔥段，這個算，還有準備好的花椒和這個花生放兩個，去皮後嗯，都切碎備用。哦！最後呢，鍋裡邊放牛放入蔥花椒，還有那個蒜炒香，廠子兩三分鐘，油溫達到八九成熱，關火放涼麗出熱油。再把那個熱油倒入盛有辣椒粉的晚鐘，嗯，稍微的攪動一下出紅油。再把出來的紅油，放入蒜，生抽，醋，鹽啊糖啊香油，味精，花椒粉和雞湯哦，攪拌均勻，放涼。嗯，然後呢在雞肉上，撒上花生碎，把調好的紅油淋子嗯，放在雞肉上。嗯，再撒上香菜就可以吃了。好了，各位寶寶們學會了嗎？學會了就關注一下美食家常菜的做法。
分享到:
閱讀更多 美食家常菜做法 的文章
