脂肪肝主要是指身體裡面的脂肪沒有及時代謝出去而累積在肝臟裡面，雖然不會給身體帶來嚴重的危害，但是如果長期沒有得到治療的話會發生癌變，其實可以通過食物的方法來緩解病情。

1、肝臟代謝出現異常

脂肪肝主要是由於營養過剩而引起的一種疾病，如果沒有得到及時治療的話，會導致脂肪肝反映出了出來的肝臟代謝出現異常，可能會引起其他器官發生嚴重的疾病，比如會導致肝毒性的損傷。

2、肝臟功能受到損害

脂肪肝會減少肝內形成的血漿脂蛋白以及磷酯，久而久之將會影響到神經功能和血管功能，導致記憶力的衰退或者動脈硬化。

3、加快全身組織的衰退

當肝臟中脂肪大量堆積就會降低了肝臟合成白蛋白的能力，白蛋白主要是維持組織器官最重要的蛋白質，當白蛋白低下時就會導致患者沒有食慾感、全身乏力，容易引發各種疾病。

脂肪肝患者吃哪些食物好？

1、燕麥

燕麥屬於低熱量的食物，裡面含有大量的水溶性纖維，可以更好的減少腸道對膽固醇的吸收，改變了血液中脂肪的濃度從而降低了血液中的甘油三酯及膽固醇，對於治療脂肪肝有一定的療效。

2、海帶

海帶裡面含有大量的牛磺酸，不僅可以降低血液中的膽固醇，同時裡面含有的纖維素能夠更好的抑制膽固醇的吸收，加快了毒素排出時間。

3、豆製品

脂肪肝患者必須要選擇豆製品，主要包括豆漿、豆乾、豆腐等，不僅僅含有豐富的營養，而且能夠降低血液中的脂肪。若是每天能夠攝入50克的大豆蛋白，能夠更好的降低膽固醇以及低密度脂蛋白和甘油三酯。

4、魔芋

魔芋屬於一種高纖維、低熱量的食物，能夠延緩食物在腸道里面的消化和吸收，防止了餐後血糖水平升高，並且可以抗擊脂肪肝、降低血脂的功效。

5、甘薯

如果吃了過多的蛋類或者肉類就會在身體裡面產生過多的酸，適當的吃甘薯能夠中和體內這種酸，從而保持了酸鹼的平衡，同時也可以吸收胃腸道里面多餘的水分，具有潤滑消化道、通便的功效，而且也能夠把腸道里面的毒素、脂肪以及糖類快速的排出體外。

溫馨提示

患上了脂肪肝應該及時的進行治療，另外也要避免吃高脂肪、高熱量的食物，做到粗細搭配，戒掉酒類，遠離肉類，適當的吃新鮮的蔬菜和水果，同時要加強體育鍛煉，防止便秘的發生。