如果新型肺炎流行，闭关在家小可爱们想喝奶茶怎么办？！今天就教小可爱们做3款奶茶，自己在家做出来好喝又简单~颜值也超高哒！
- 食材 -
牛奶 | 茶包 | 白砂糖 | 仙草
抹茶粉 | 奶油奶酪 | 淡奶油 | 海盐
蜜红豆 | 紫薯 | 芋头
- 步骤 -
焦糖仙草冻奶茶
1°：准备一个厚底锅烧热，放30g白砂糖小火加热至变色。倒入250ml牛奶，放入茶包，小火煮沸后关火，焖3分钟~
2°：准备一个大杯子，在杯中放入冰块，和仙草冻，倒入刚才煮好的奶茶即可。
抹茶奶盖奶茶
1°：锅中加入250ml牛奶、5g抹茶粉、10g白砂糖，小火加热融化后离火，倒入大杯子中，放入冰箱冷藏备用。
2°：20g奶油奶酪、20g炼奶、2g海盐，捣碎至无明显颗粒的状态，加20g牛奶混合均匀，再加入80g淡奶油，打至有明显纹路。
3°：杯中放入蜜红豆，倒入刚才冰好的抹茶奶，再倒入奶盖，最后撒上少许抹茶粉即可。
紫薯芋泥奶茶
1°：紫薯、芋头洗净后去皮切快，上锅蒸熟。取出后在碗中放入适量牛奶捣成泥备用。
2°：锅中加入250ml牛奶，煮沸后放入茶包小火煮至变色后即可关火，焖3分钟。
3°：取一个玻璃杯，紫薯泥打底，再抹一层芋泥，倒入奶茶，即可。
PS：
☆ 熬制焦糖的时候一定要用厚底锅，这样受热比较均匀，糖才不容易烧糊
☆ 喜欢清爽一点的可以用绿茶包，喜欢醇厚一点的可以用红茶包~
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