劉潤“美團大學”直播:2020年只有抓住這些變化,才能活得更久

2020年3月7日,美團大學舉辦了“春風計劃,商家加油——疫後商機洞察系列公益直播”活動,邀請到著名商業作家、潤米諮詢創始人劉潤,進行主題為《2020年生活服務行業的趨勢與機遇》直播活動。

直播中,劉潤分析了針對疫情的變化,企業如何救命、治病和養生三大舉措,行業未來在短中長期發展的四大變化,同時給行業提出了三個切實的建議。

在三大舉措中,劉潤對應到企業的三張財務報表,即現金流量表、利潤表和資產負債表,他認為這是特別好的時機重新理解三張財務報表。首先是現金流量表。劉潤認為,現金流量表是公司每個月進出多少錢,中間的餘量是可以運作的頭寸。現金流量表決定了企業的生死,這是救命。第二是利潤表,利潤表最核心關注的是企業收入和支出之間的關係。利潤表是看一家公司的贏利能力,這是叫治病。第三是資產負債表,核心要研究這家公司有什麼不可被替代的能力,劉潤特別建議每一家企業要思考這個問題,這是用來養生,是讓你自己越來越強大。

2020年中短期裡面會發生的變化,劉潤認為,我們今天處於悲觀情緒的時候,未來三五個月之後,很多人會重新樂觀起來。今天我們把命救回來之後,應該把時間和精力花在未來出現的變化。

對於行業未來,劉潤提出了四點判斷:一是短期會出現消費者的及時行樂,二是中短期會有憂患意識,三個是行為改變,即剛需壓後,第四是不逆轉,即不會發生變化,諸如線下辦公、到店餐飲的線下服務等不會發生根本的變化。劉潤認為,企業只有抓住這些變化,才能獲得自己的新鮮血液,才能活更久。

針對上述判斷,劉潤給出本地生活服務業從業者提出了三點建議:第一點是隨需應變,第二點是建立一種對沖型的業務,第三點是會員制。

對於隨需應變,劉潤認為,所有行業,都要符合創造出一個產品,滿足用戶需求,有價值空間,最後讓客戶受益,企業自己同時受益這一基本邏輯。當你看到這個行業的基本邏輯,我建議你先忘了你的行業到底是幹什麼的。舉一個例子,你說我是一個做高端餐廳的,大家要到這裡來吃,我的燈光,我的音樂,我的香芬非常完美,到這裡吃才能感受到我的價值。你讓我今天做外賣,怎麼做?我們外賣怎麼能把香芬弄過去?這種思路是對自己過去方法論的過於執拗,要懂得隨需應變。

第二點,劉潤建議企業要建立一種對沖型的業務。什麼是對沖型的業務?比如航空公司很重要的成本是燃油,一起一落就是十萬塊錢,油的價格決定了這個航班能不能賺錢。石油的價格是高速波動,我不能說飛過去是否賺錢,是根據最近油價來決定。航空公司都會買燃油的期貨來對沖這個風險。今天我們看到有風險,每一個做企業的都應該意識到,很大的原因是因為沒有做對沖。就是今天這個情況,但是一定有另外一個東西增長很快,我們能不能把那個業務也做了。做了這個事情之後,遇到風險我們就不怕了。反過來,那個風險出現了,我有這個業務也不怕。這兩個業務是對沖的,叫對沖型業務。

第三點建議是會員制。劉潤認為,會員制是一個值得大講特講的話題。會員制對服務業企業來說,當競爭越來越激烈的時候,如何能夠讓一批用戶始終在我們這裡消費。如何一個服務業務背後都有一個公式:收入=流量×轉化率×客單價×復購率。決定餐廳能不能持續經營下去,就看附近的消費者是否持續來消費,如果他們再也不來,一定會關門。復購率是所有生活服務行業能夠持久經營下去的唯一原因。反覆來這件事情是活下去的關鍵。怎麼讓他反覆來呢?會員制。

據悉,美團大學為了助力廣大生活服務業商戶更快復甦,更好經營,發起了一系列直播活動,邀請專家、學者作為直播嘉賓,為生活服務業商戶、行業從業者分享疫情後的商業機會與發展趨勢。後續還將邀請如是金融研究院院長管清友、文化和旅遊部信息中心副主任信宏業、紅杉資本中國基金投資合夥人蘇凱等嘉賓進行直播。


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