西安农村的那些“野果”,你认识几种?

小孩哪有不嘴馋的?以前西安周边农村家庭都不宽裕,娃们吃零嘴的机会少,于是他们就去经常玩耍、撒野的田间野地找吃的。你要仔细搜寻,一年四季可吃的东西真不少,不管饱(不缺吃的),就为了解解馋。

1.茅线,学名叫茅针,是茅草的花苞。早春二月,渠沿、坟地和池塘边上,小草刚冒嫩芽。茅草的花苞被就从宿根上萌发,钻出地面的部分有2/3,尖尖的像一地的针。把茅线拔出来,剥去外皮(花萼或者叶子),里面的花像棉絮一样,嚼着甜甜的。小时候,茅线就是我们的“硬通货”,可以交换各种零食和玩具。另外,到冬天,茅草根也可解馋,一节一节的,嚼起来像甘蔗,我们叫他“溜溜杆”。

西安农村的那些“野果”,你认识几种?

孩子们在找野果(来自网络)

西安农村的那些“野果”,你认识几种?

茅线(茅针)

2.构桃,构树的果实,形状像红毛丹,吃起来很甜,后味儿有点辣。这种植物不独生,经常长在树林里或者荒郊野外、废墟中,不好采摘。构桃的保鲜期很短,即采即食,也没有办法保存,也许几天的功夫就落了,一地红艳艳、黏糊糊的。有一种鸟很喜欢吃,经常成群结队集体聚餐,场面很壮观。

西安农村的那些“野果”,你认识几种?

构桃(构树的果实)

3.羊奶奶,学名不详,没有查到图片。这种植物是蔓生的,经常缠绕在芦苇或树上,叶子像何首乌,果子呈橄榄状,嫩的时候可以连皮吃,咬开果皮渗出白色汁液,脆甜的,里面带籽,可以说是西安周边口感最好的野果,也不好找。

4.津津杠,学名蒲公英,我们吃的是它的花梗。暮春,带着花苞揪下来,吃着有股甜中带苦的味道。蒲公英浑身都是苦的,可以入药,叶子可以焯熟了拌凉菜。蒲公英经常出现在图画和童话里,但在我们小孩眼里首先是能吃、能玩。

西安农村的那些“野果”,你认识几种?

蒲公英(津津杠)

5.黑豆豆,学名龙葵,一尺来高,浑身是绿色的,散发着苦味,但结出的浆果却是甜的,样葡萄一串一串的,每粒如黄豆大小。秋天果子由绿变黑(其实是深紫色),摘下来一股脑塞嘴里嚼,汁液横流,说不出的甜味。染在衣服上洗不掉。

西安农村的那些“野果”,你认识几种?

龙葵(黑豆豆)

其他野果:如黏黏蔓、麻籽儿、酸溜溜,学名不知道,也不太好形容,西安农村娃应该知道,欢迎大家补充。


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