中国美食多种多样，小吃更是不尽其数，在众多的小吃中，有很多是十分受欢迎的。
今天小编为大家盘点了4道四川名吃，一起来看看你会做几种？
1、五香豆腐干
胡老七五香豆腐干是以豆腐为主材的四川遂宁风味名小吃之一。胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作。
工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.
2.家常豆腐
家常豆腐：一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。是以豆制品为主制作而成，富有较家常豆腐
高的蛋白质，有营养价值并具有医药功能的美味食品。此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。
3.油茶散子
阆中街坊上的人，早上起来，就习惯于到小店去吃碗“油茶散子”。
兑碗时先将油茶舀入碗中，再加上捏碎的散子，同时加上切成小块的大头菜、捣碎的花生米、椒盐、葱花、红油等，即可上席供顾客享用。
4、陈皮牛肉
在许许多多的名菜中，用佐料最出名的也要数川菜的"陈皮牛肉"。 色泽红亮，质地酥软，麻辣回甜，陈皮味香。在传统名菜中，陈皮牛肉深受食客的赞赏。 采用中药陈皮和牛肉搭配，并加以各种佐料做成的一道菜。
以上的美食，你会做那道？
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