楼下5元一张的早餐大饼,经常排队买不上,教你在家做,蓬松酥软

哈喽大家好我是老左,很多家人们都喜欢吃大饼,好吃的大饼需要经常的排队才能够买得到,而且去晚了就已经卖光了,白白排了半天的队,今天老左就给大家分享一个简单好吃的早餐大不饼,从此告别排队买大饼。

楼下5元一张的早餐大饼,经常排队买不上,教你在家做,蓬松酥软

做法:

1,盆中打入两个鸡蛋,倒入140克的牛奶,60克的食用油,先搅拌一下把鸡蛋打散

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2,加入5克小苏打,2克食盐,搅拌融化,在加入400到450克的面粉随倒随搅拌

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3,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜密封饧发20分钟

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4,时间到取出分成两个大小均匀的小剂子,每一个小剂子揉上一分钟,擀成半厘米到一厘米厚的饼用刀在面饼上划上几刀

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5,电饼铛预热直接放入大饼不需要刷油,盖上盖子小火慢烙3分钟

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6,3分钟厚烙至一面定型金黄翻面在烙3分钟

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7,烙至两面金黄涂抹上融化好的黄油盖上盖子30秒即可出锅,非常好吃的大饼就做好了

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