大年初四，丹麦君给您拜年啦！
过年的头等大事儿，当然就是…
吃 吃 吃！
今年的丹麦春节，去哪里吃呢？
现在，请你吃下这份安利：
安徒生故乡欧登塞，
真的很好吃~
photo: ins@thunekirk
这两年，这座菲英岛小镇，
已经超越哥本哈根，
成为丹麦人均餐厅数最多的城市；
在这里，有的绝不仅是糖果色的老式建筑群，
更浓缩着无数特色美食，
只有想不到的，没有吃不到的~
photo: ins@visitodense
不论你是想尝试登榜米其林指南的餐馆，
品尝菲英岛本地食材 的原汁原味，
photo: ins@pasfall
还是想漫步旧仓库改造的美食街，
享用来自世界各地的美食，
photo: ins@stormspakhus
欧登塞，都能满足你；
而且，还远远不止这些……
接下来，就让我们打开这一份欧登塞觅食宝典，
看看这座童话小镇，有多好吃吧~
来，把这份色彩吞下~
看。大冬天的
但这里有一大盘夏天在等你！
Brunch（早午餐）作为越来越受欢迎的餐饮形式，已经在丹麦与其慢节奏的hygge文化完美融合、生根发芽；目前最常见的Brunch就是“mix-bræt（组合板）”，即将各类不同菜品盛于一张大木板上，从主食到甜品应有尽有，而每份食物也恰到好处地减量；
传统的组合板 photo: ins@cafekraz
而Café Fleuri作为一家安徒生故乡的
有机餐馆，更是把这种形式玩出了童话般的花样；他们几乎每道菜品都是特色菜，丰富的水果、各种天然色素调制的多彩有机酸奶，让他们的组合板绚丽如一首夏日协奏曲；
既然要品尝特色菜肴，就选择最好看也最健康的那份吧~
photo: ins@cafefleuri
| 地址：Nørregade 28, 5000 Odense C
| 联系电话：23 63 93 30
打卡安徒生故居，来这儿吃个饭
欧登塞好吃的餐厅数不胜数，但如果你刚刚从童话大王的家里迈出来、想着下一餐该吃些什么，可千万别错过这家就在安徒生故居旁边的Den Gamle Kro;
photo: ins@jansteinars
这家餐厅已经经营了三个世纪之久，正处于一栋十七世纪的老建筑中，天井一样的主厅四周垂下四季常青的植物；
所以，如果你想品尝从安徒生时代走到现在的老派北欧菜肴，就来这家情调满满的餐厅吧！它绝对不会让你失望。
| 地址：Overgade 23, 5000 Odense C
| 邮箱：[email protected]
| 联系电话：66 12 14 33
米其林指南成员，必吃餐厅
丹麦的餐馆可谓是摘星摘到手软，而欧登塞自然也有登榜米其林指南的餐厅；它就是2016到2018年连续入选的Pasfall Restaurant啦~
这家餐馆是以其创始人Thomas Pasfall的名字命名的，作为一位履历光辉熠熠的大厨，Pasfall在他餐馆的传统北欧菜肴中融入法式创意，并依据菲英岛不同时节的特产更新菜单；
photo: ins@pasfall
Tripadvisor的用户527annem在对这家参观的点评中写道：“Pasfall是欧登塞为数不多的真正具有国际水平 的餐厅之一。”所以，如果预算无忧，这家餐厅绝对值得一去。
photo: visitodense.dk
| 地址：BrandtsPassage 31, 5000 Odense C
| 邮箱：[email protected]
| 联系电话：2327 00 00
鼠年大口吃猪，体验丹麦式豪情
如果不是“附庸风雅”的爱好者，欧登塞也有无比接地气的选择；看看Klosterkroen这大块的脆皮烤猪肉和里料满满的汉堡……可真是“力量之源”啊！
这家把“骑在猪背上”体现得淋漓尽致的温馨餐馆，自然不止有猪肉，整锅的炖甜虾和开方式三明治也是他们的招牌，饥肠辘辘时，快来这里一饱口福吧~
photo: ins@Klosterkroen
photo: visitodense.dk
| 地址：LilleGrådrødrestræde 2, 5000 Odense C
| 邮箱：[email protected]
| 联系电话：63 12 81 28
在菲英村，享受御厨的服务
欧登塞的一大景点就是菲英村，在这里，除了可以体验到最原汁原味的丹麦式农场生活，还有最优秀的餐馆；
photo: ins@Sortebrokro
Sortebro Kro将全面翻新的老农舍作为餐厅，主营北欧创意菜；隐匿在菲英村的树影之间，自然质朴的气息扑面而来；
photo: visitodense.dk
最值得称道的是他们的主厨和服务，从TripAdvisor上摘录的点评里就可以看出在这家餐厅用餐带给人多么美好的感受，如果要在菲英村游览，别犹豫，今天就选这在这里吃饭吧~
photo: TripAdvisor.com
| 地址：Sejerskovvej 20, 5260 Odense S
| 邮箱：[email protected]
| 联系电话：66 13 28 26
海港美食街，品尝全球美食
欧登塞的Street Food也是一大亮点，其中最值得一去的就是由巨大仓库改造的海港美食街（Storms Pakhus）；
在这里，越南米粉和中国烧卖手拉手，各式酒酿和饮品应有尽有，不管你是吃够了北欧菜唤起了乡愁，还是就是想和人群一起开心地大吃一场，这里都是好去处；
不论是圣诞还是万圣，亦或是其他节日，这里都是欧登塞最具有节日气息的地方之一；喜欢热闹的你，可千万别错过呀~
photo: ins@Stormspakhus
| 地址：Seebladsgade21 B, 5000 Odense C
| 邮箱：[email protected]
怎么样，这些餐馆里，有没有击中你的那一家？
就算没有，相信我——
欧登塞还有更多，只是实在写不下啦！
它的好吃，不只春节，不只冬天~
我能想到最浪漫的情话，
就是：
“我们一起去欧登塞吃好吃的吧！”
这座城镇，绝不会令你失望。
- END -
一起去欧登塞找好吃的吧~
-Let’s visit Denmark-
閱讀更多 北歐旅遊局 的文章
