月饼有四种类型：京式、苏式、广式、台式。京式月饼起源于北京，与芝麻饼类似，皮脆而味美。苏式月饼味甜、皮薄而多层。广式月饼以馅料精致而著名。台式月饼也叫“月光饼”，用甜土豆做为馅料，味甜酥软而不油腻。
这里我着重介绍的是广式月饼，因为我生活在广东南方小镇，从小就喜欢吃广式月饼
还记得小时候，把每个月饼都掰开寻觅着含有咸蛋黄的月饼，最后被长辈口训此行为不可也
1、广州酒家利口福
现在中秋节快到了，各种月饼犹如洪水猛兽般的来袭，电商的各种促销，9元包邮，19元包邮等各种价格参差不齐，味道也和儿时的古早味差之甚远，选择月饼需要谨慎，不要只看价格，忽略了品质口感。作为吃货的我，自掏腰包购买了我一直的最爱：广州酒家 利口福 双黄莲蓉月饼。
2、元朗荣华WINGWAH
东莞荣华饼家有限公司，元朗荣华，月饼十大品牌，源于元朗荣华酒家，香港广式月饼的代表，以白莲蓉月饼著称
3、杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)
简介：杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆
杏花楼沙必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的最大奥秘。经过几代人近百年的积累，杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。 杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请全国唯一的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗粒清晰，层次分明，满足了高档需求。
4、美心月饼 (十大月饼品牌,香港名牌,香港最大饮食集团之一)
简介：美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉，同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2000品质管制证书，更由1998年至2008年连续十一年成为全港月饼销量冠军(根据尼尔森99-07年之调查报告)，为信心保证。
正宗的广式月饼是薄皮馅多、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、各种肉馅为主，甜咸适中，吃过后唇齿留香，广式月饼适宜细品，不宜大块吞咽，细品感受馅芯的用料，莲蓉纯正软糯细腻，咸蛋黄的咸味中和了莲蓉的细腻感升华到了：甜中带咸，甜而不腻 质量低劣的月饼皮馅坚韧没有酥松感，还会有一种苦涩味，苦涩的味道是因为使用过多的香精糖精造成的。
一壶好茶配一盒好月饼：
传统品月饼自然少不了茶，建议吃月饼搭配茶一起鉴品细嚼，茶水可以解除月饼的油腻甜腻，
