南瓜竟然能这么好吃!!!
有着南瓜的香,板栗的粉,地瓜的甜
几种滋味融合在一起
一口气瞬间吃掉一整个
推荐更多南瓜食谱
1
百合西芹炒南瓜
▽
材 料:
南瓜200克,西芹1棵,百合1个,盐1小勺,蔬果调味粉1茶匙
做 法:
1、南瓜去皮去籽,切成小片
2、百合洗净,撕成小片
3、西芹去叶,切成小段
4、锅中煮开水,先下百合焯水,断生后捞出沥水
5、原锅,在加入南瓜轻微煮一下,焯好捞出沥水备用
6、起锅热油,加入西芹翻炒片刻
7、加入南瓜,翻炒至于西芹和南瓜断生
8、最后加入百合翻炒几下,加盐和蔬果粉调味,炒匀出锅即可
2
南瓜银耳
▽
材 料:
南瓜,银耳,冰糖
做 法:
1、银耳提前泡发,择去根部
2、加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味
3、南瓜去皮去籽切成等长的长方体
4、切好的南瓜条码在盘子里
5、冷水上锅~水开后蒸8-10分钟即可~
6、取出装盘配着银耳一起吃~甜滋滋的~
3
百里香烤南瓜
▽
材 料:
南瓜300克,百里香一小把,椰子油、盐、黑胡椒粉适量
做 法:
1、将南瓜去皮,切成适合的块状;
2、用刷子在烤盘上刷上一层椰子油,然后撒上一些新鲜百里香叶;
3、将南瓜切成薄厚均匀的片整齐摆放在烤盘上,排放一层刷一层椰子油,撒一层盐,黑胡椒粉和百里香;
4、烤箱预热上层180度,下层160度烤20分钟就可以了。
4
枸杞蒸南瓜
▽
材 料:
南瓜600g,枸杞适量
做 法:
1、南瓜去皮去籽切成小块
2、枸杞用清水冲洗干净。
3、南瓜入盘,均匀撒上适量枸杞。
4、蒸锅大火蒸8-15分钟,打开看看是否软熟既可。
5、出锅既可食用,这道养生菜棒棒的!
5
香芋南瓜煲
▽
材 料:
南瓜200克,荔浦芋头200克,椰汁、盐、生姜适量
做 法:
1、南瓜和芋头分别刮皮切块
2、芋头先蒸熟
3、锅内放油,放姜片爆香
4、放南瓜略炒
5、放水或素高汤煮,大概10分钟
6、最后放入芋头,椰汁,盐,再煮5分钟即可
6
红豆糯糯南瓜盅
▽
材 料:
小南瓜2个,红豆100克,糯米100克
做 法:
1、红豆和糯米混合,冷水浸泡五个小时以上;
2、南瓜从顶部横切,挖去中间瓜子部分;
3、将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分;
4、将切下的南瓜顶部盖回原处,整个放入蒸锅中;
5、盖上锅盖,大火蒸五十分钟;
6、切开即可食用。
7
南瓜黑芝麻藜麦粥
▽
材 料:
南瓜180克,藜麦90克,黑芝麻少许,冰糖适量
做 法:
1、南瓜去皮后约180克,切成小粒。
2、藜麦放网筛里冲洗干净。
3、砂锅装适量水加热到差不多沸腾时,倒入藜麦。
4、水开后转小火熬煮,不时用勺子搅拌一下,以免粘底。
5、煮约10分钟左右,放入南瓜粒同煮。
6、几分钟后,倒入黑芝麻个冰糖。
7、再煮5分钟即可关火。
8、南瓜的清甜,藜麦的爽口,健康低脂、美味营养!
8
南瓜刀切馒头
▽
材 料:
面粉500克,南瓜泥500克,酵母10克,红糖70克,玉米油15克
做 法:
1、面粉、熟南瓜、酵母、玉米油一起放入容器中。
2、揉成面团,醒发1小时左右。
3、然后再倒在案板上,洒适量干粉,擀叠成长方型。
4、再擀成长方形的薄面皮,用刷子刷适量清水在表面。
5、然后由下往上卷好,再切成自己想要的长度即成馒头坯。
6、入蒸笼,将馒头蒸好。
7、蒸好之后不要着急开盖,再继续焖个五分钟就可以出锅啦。
素食头条:一个有趣的生活学院和精神食堂
我们的理念:弘扬素食文化 维护生命健康。