白洋淀鹹鴨蛋白洋淀鴨蛋是河北省傳統的名吃。殼呈青色,外觀圓潤光滑,白洋淀當地又叫“青果”。鹹鴨蛋在我國曆史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。
白洋淀鹹鴨蛋特點是蛋心為紅色、營養豐富。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收,優質的鹹鴨蛋鹹度適中、味道鮮美,老少皆宜。
白洋淀鹹鴨蛋白洋淀鴨蛋是河北省傳統的名吃。殼呈青色,外觀圓潤光滑,白洋淀當地又叫“青果”。鹹鴨蛋在我國曆史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。