串串只能烤著吃？你太天真啦
快樂擼串
美味爆棚
夏季味蕾 · 甜蜜暴擊
擼串已經是夏季生活必不成可少的一部分
大褲衩、人字拖、小板凳
“老闆，來10串羊肉呀”
大概是最常見的標配的
小鮮今天給大家介紹擼串新花樣
串串不僅可以烤著吃
還能涮著吃呀！！
<table><tbody>鮮
享
enjoy
美
味
delicious
我們都愛串串鍋底的熱烈與火辣
看著鐵鍋裡的紅湯不斷翻滾
一天的工作的疲憊都在
這一鍋紅湯中完全消解
在與三兩好友，有夏日街頭
配上冰爽啤酒
看著花椒和辣椒在鍋中起起伏伏
拿起菜單點幾個招牌菜，毛肚、鴨腸...
簡直巴適得不得了
所以愛她就帶她 ?
—XIAO JUN GAN CHUAN CHUAN—
鋼管廠五區
小郡肝串串香
鮮 / 城 / 石 / 家 / 莊
民以食為天，好好吃飯才是正經事~
來自成都的小郡肝串串
紅遍全國各地
深受串串達人們的喜愛
想吃一口正宗成都味
何須非要飛一趟成都~
拾味香成都小郡肝串串香
一鍋滿足你蠢蠢欲動的食慾
鋼管廠退休老職工顧大姐秘製了30年的成都老味道。
鋼管廠五區小郡肝串串香
簡直就是重慶串串香界的網紅！
保證你扶牆進，扶牆出
上海牌汽車在老廠區穿行
紅磚白牆無一不向你述說當年的往事
80年代的鋼管廠老廠區在屋子裡淋漓盡現
牆上有趣的標語、富有年代感的手繪
讓你身臨其境
秘製牛油鍋底
鍋底用料很足，都是用純牛油製成
再配上自制香料熬製幾個小時
讓人看了都要吞口水
鴛鴦鍋，紅油鍋，清湯鍋應有盡有
好吃不上火，身體倍兒棒
滿足你的小胃口
成都小郡肝的串串，種類多，味道好
泡椒牛肉，香菜牛肉，麻辣牛肉
鮮毛肚、水晶鴨腸
葷素搭配，越吃越上癮
在這麼大的冰櫃面前
讓吃貨的選擇困難症集體大爆發！
特色小郡肝，折耳根牛肉
特色肥腸節子、麻辣牛肉
掌中寶等100多種新鮮食材
款款都是人氣爆品
您的串串達人已上線
快快列隊開吃吧~
十幾種小料隨你搭配，喜歡什麼加什麼~
一口鍋、一圍爐，一桌人，一鍋紅湯
涮遍世間百味，麻辣鮮香均入口中
每一串都在挑戰你的味蕾
這感覺倍兒爽，帶上家人一起擼串啦~
地址：休門街與北人字街交叉口東行50米路南
人均：72元
—CHUAN ZHU REN—
串煮任·
成都冷鍋串串酒館
鮮 / 城 / 石 / 家 / 莊
成都小吃就能吃飽的情調小酒館
天天排隊的“網紅級”串串酒館
超人氣串串滿足你對美食的所有幻想
成都正宗冷鍋串串
還有美味果酒
再加上美味冒菜和下酒菜
引無數吃貨競折腰！！
小店的面積不大，
只有幾張桌子及吧檯幾個位置，
用餐高峰期人非常多，
經常有等位的顧客，
可見有不少回頭客，
店鋪認可度還是挺高的。
紅色的牆面，有趣的裝飾
讓人一不下心恍惚間還以為到了成都。
慵懶舒適的桌椅，吊燈投射出暖暖的光芒，
店內細微的裝飾都透露店主的用心。
油光發亮，
渾身散發著誘人無比的麻辣椒香，
一上桌光是香氣，
就已經惹得人口水直流！
麻辣牛肉、香辣牛肉、小排骨、郡肝、牛舌……
肉量全部都是plus！
請一定搭配經典秘製的油碟
or香辣爆棚的幹碟，
過癮的滋味讓你感嘆TA們簡直是天作之合！
食材的軟糯或脆爽為味覺增加了層次感，
一串串吃到過癮，
才發現舌尖和嘴唇都因這椒麻感著了火！
辣子吉祥三寶
雞腿肉+雞翅+雞胗，
不同口感滋味的吉祥三寶，
有嫩有脆，想要大滿足？點TA！！
秘製滷豬腳
一眼望去滿滿一層辣椒充滿誘惑，
趁熱咬上一口，
軟糯的肉皮彷彿要融化在口中，
滿滿膠原蛋白讓你吃辣也可以美容！
平勺油烹蝦
裹滿酸甜濃郁醬汁的大蝦被炸得外皮酥脆，
輕輕咬開蝦殼，蝦肉就會自動脫落，
鮮嫩Q彈，好吃到瞬間光盤！
特色炭烤犛牛肉
因為先煎後烤的烹飪方法，
牛肉中的水分被牢牢鎖住，
展現出鮮嫩多汁的肉質，
配上店家秘製蘸料，越嚼越香~
串，是中國燒烤的基本形態，
肉，則是人類燒烤的共同主題，
每種串串各來一份，
讓肥美的肉肉帶來幸福感！
來這裡吃串串，沒有不點冰粉的道理！
酸酸甜甜or清涼透徹or傳統經典，
快pick一款，去解救被辣到不能呼吸的你。
地址：建華南大街與塔南路交口南行500米路東
人均：64元
—TANG GUO XIAN SHA GUO CHUAN CHUAN —
燙鍋鮮砂鍋串串
鮮 / 城 / 石 / 家 / 莊
一個武漢串串
用清湯鍋都能給人征服
小鮮馬上就帶大家一探究竟！
傳說中的隱藏Boss
通往二樓的樓梯彷彿時光隧道一般，
牆壁忠實的記錄了老闆這十年來的經歷。
鍋底是精心熬製24小時的牛骨湯！
而且除了牛骨以外，竟然沒有添加任何調味！
保留了最原汁原味的香氣！
感覺他家的廚師也skr狠人…
砂鍋是非物質文化遺產龍頭砂鍋！
材質獨特而且含有多種微量元素，
導熱性能還賊棒！
小鮮就想問一句，老闆你們這吃串串送鍋嗎！
滿滿的一大把有沒有感受到心動！
沐浴過的串串看起來更加誘人了！
悄悄告訴你們一定要多在清湯鍋裡
涮一些蔬菜，菌菇之類的，
這樣子湯底的味道會更加豐滿喲~
不止鍋底，就連小料都非常有講究，
清湯鍋的小料分為原味、微辣、中辣、重辣這四種，
每一碗都是老闆親自調製，
裡面酥脆的花生和辣椒、獨特的水油比例，
還有一味秘料，攪勻之後味道讓人震撼！
地址：石家莊市裕華區槐嶺路萬達廣場2號門路北
人均：53元
—SAN BU BAI CHUAN CHUAN—
三不擺老成都串串香
鮮 / 城 / 石 / 家 / 莊
風靡成都的“廁所串串”
de鼻祖落戶石家莊了
很是傲嬌~
1992年，帥玉坤從彭山上成都擺攤賣串串，
以奇香無比的手提串串聞名，
當年他的好多徒弟都成了現在成都的網紅串串香的老闆。從青年路到太平洋影城路邊攤到紗帽街“廁所串串”，
再到現在的“三不擺”。
三不擺串串在成都也是大有名氣
不乾淨不擺、不新鮮不擺、懸龍門陣不擺。
說來有趣，幾十年前的成都人，
對這三不擺另有其解：
颳風下雨不擺、城管趕來不擺、老闆不高興不擺！
可以說非常的成都了。
19世紀七八十年代的場景。
懷舊風，卻充滿理想主義，
是現在的年輕人特別喜歡的一種裝修風格。
這家店主打成都的冷鍋串串。
唔～要替串串澄清：冷鍋串串雖然有“冷”字，
但它是熱的，只是那口“鍋”上桌後不需要加熱。
所有串串都是清晨阿姨們手工串好，
客人點單之後一起下鍋涮燙，
既不能讓肉老了還要保證每一串都入味。
煮好了之後就可以澆紅油了！
冷鍋串串延續了“廁所串串”菜籽油炒料，
麻辣鮮香，湯底用土雞、棒子骨小火熬製12小時；
底料全部用純天然香料炒制，絕無添加劑。
這一鍋料只能賣60鍋，賣完想吃也沒了！
冰櫃裝有保鮮器
讓每一種食材都騰雲駕霧、
新鮮的進入你口中
地址：石家莊市建華南大街與東崗路交口東南角
人均：51元
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讓我們一起在這裡，吃吃，喝喝，聊聊美食
唯愛與美食不可辜負
你有心情 我有美食
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