“吃火锅能以热抗热，迅速逼出体内的汗，大汗一出，浑身通泰，神清气爽，令人有飘飘然之感。”
谁说火锅只能冬天吃？
春天吃火锅还可以养生呢！
北京这几家重庆火锅店真够味儿，一起去吃火锅吧！
重庆壹圣元火锅(安定门店)
重庆壹圣元在北京是挺有名气的，据说有一年天后王菲北京演唱会的庆功宴就设在这里，之后它便火了。很多粉丝追随着偶像的脚步来这里品尝美味。
吃过的人在大众点评上都说这家店味道很正宗也很够味，重庆人吃过都赞不绝口，而且小料种类还特全,可以自己调制，而且各种小吃小料都很地道。
推荐菜：嫩牛肉，鸭肠，黄喉，鸭胗花
营业时间：11：00-24：00
人均：121元
地址：北京市东城区安定门外大街(地坛西门对面)
杨家火锅
杨家火锅据说是王菲最爱的北京火锅店，在微博上、电视上都经常看到有人推荐，可见名声不输壹圣元。
这家店位置在居民楼内，不太好找，而且因为太出名所以顾客很多，需要排很长的队，最好是中午去人比较少。不过为了美食排下队也是值得的。
推荐菜：鲜虾排，精品雪花肥牛，羊肉，鲜猪黄喉，屠场鲜毛肚，精品鲜鸭肠，水上漂牛肉
营业时间：10:00-1:00
人均：104元
地址：北京市朝阳区春秀路幸福二里(杰座大厦旁)
重庆孔亮火锅
公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱，自1992年开始经营火锅。在北京也有一家分店，据说底料都是从重庆空运过来的，那肯定很正宗了。
重庆孔亮火锅原为王府四合院，装修古朴典雅，环境很舒适。很适宜商务宴请、情侣约会、朋友聚餐等活动。因为那儿味儿很重，建议去的时候换件自己压箱底不怎么爱穿的衣服。
推荐菜：牛肉，鳝鱼，毛肚，方竹笋
营业时间：10:00-23:00
人 均：90元
地址：北京市东直门内大街218号
HI辣火锅
爱情公寓里小姨妈邓家佳开的一家火锅店，在北京很受欢迎，特别是招牌菜HI辣鱼，主料是梭边鱼，切片后裹上一层厚厚的辣椒，煮好的鱼片肉质紧实有弹性，且久涮不碎，麻辣鲜香令人垂涎三尺。
推荐菜：邓妈妈秘制香肠，疯狂的炒饭，手打香菜芝士牛肉丸，草原羔羊肉，猪肝跳跳糖
营业时间：10: 30 -- 22: 30
人均：¥112
地址：北京市东城区地铁北新街D就出香饵胡同112号(近鼓楼大街)
毕竟不是冬天吃辣可以驱寒，春天还是吃清淡点好
偶尔来顿火锅，满足一下自己的胃
然后注意降火
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