煎
蔥花雞蛋餅
材料:雞蛋,麵粉、小蔥、鹽、水適量。
做法:
1、把雞蛋打進一個碗裡,倒入半杯水,把水和雞蛋一起打散。
2、用濾網將麵粉篩進蛋液,這樣可以使雞蛋餅吃起來更加細膩~
3、將小蔥倒入混合好的蛋液中,攪拌均勻。
4、在平底鍋底部倒入適量的油,將混好的蛋液倒入平底鍋內,左右搖晃,攤平蛋液。
5、雞蛋餅底部成形之後,翻過來再煎一下另一面,等到整個蛋餅全熟就可以盛出來了!
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2018-05-04 11:59:52 上湯豆苗
煎
蔥花雞蛋餅
材料:雞蛋,麵粉、小蔥、鹽、水適量。
做法:
1、把雞蛋打進一個碗裡,倒入半杯水,把水和雞蛋一起打散。
2、用濾網將麵粉篩進蛋液,這樣可以使雞蛋餅吃起來更加細膩~
3、將小蔥倒入混合好的蛋液中,攪拌均勻。
4、在平底鍋底部倒入適量的油,將混好的蛋液倒入平底鍋內,左右搖晃,攤平蛋液。
5、雞蛋餅底部成形之後,翻過來再煎一下另一面,等到整個蛋餅全熟就可以盛出來了!
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