厨师长教你白灼芥蓝怎样做最好吃,简单美味,两分钟学会调白灼汁

胡吃海塞之后,会异常思念青菜。白灼芥蓝的返璞归真,一定满足你的需要。

/食材/

300克芥蓝

10克红椒丝

各适量盐、豉油、生抽

/做法/

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1 芥蓝洗净,将菜头切开。

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2 锅中倒入适量清水。

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3 加适量盐、食用油,加盖煮沸。

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4 放入芥蓝。

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5 用锅勺搅拌。

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6 焯熟后捞出。

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7 装入盘中备用。

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8 芥蓝撒上红椒丝。

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9 盘底浇入豉油生抽汁即成。


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