融合經典與創新的老北京菜

一家顏值與味道都兼備的北京菜,整體裝修風格具有老北京特色,不僅融合傳統菜系,還結合潮流大膽創新,擺盤也非常有考究,每道菜很精細,能看得出師傅的用心。

融合經典與創新的老北京菜

融合經典與創新的老北京菜

一家顏值與味道都兼備的北京菜,整體裝修風格具有老北京特色,不僅融合傳統菜系,還結合潮流大膽創新,擺盤也非常有考究,每道菜很精細,能看得出師傅的用心。完全刷新了對北京菜的好感度,會繼續帶朋友光顧的!

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鑼鼓烤鴨|師傅在鑼鼓上切片烤鴨,對技術要求太高,薄薄的餅卷鴨肉,非常解饞了

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金剛火方|素菜仿葷,用冬瓜和猴頭菇的搭配模仿紅燒肉,完全被驚呆

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九曲迴腸 非常精緻細膩的做工,推薦給喜歡大腸的人兒

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國宴獅子頭|一共有四種口味,分別是經典獅子頭,蝦肉香菇獅子頭,魚肉獅子頭和豬肉豆腐獅子頭,可以每小時個口味單點

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花饃雞丁|目前為止吃過的最好吃的宮保雞丁了,下面加入花饃,類似於花捲,做工很精細,花饃也浸入了雞丁的醬汁,非常喜歡!

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辣汁小牛肉|超級嫩超級入味的牛仔骨,一點都不辣,也不幹澀不柴,醬汁很飽滿,根本停不下來,強烈推薦!!

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雀巢糖心蛋|鵪鶉蛋放入鳥巢樣子的樹枝上,放上乾冰,整體效果很夢幻啊,但是鵪鶉蛋的數量比較少

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大赤包捉五魁|雖然名字有點拗口,但創意滿分,豌豆黃做成麻將的樣子,忍不住下嘴

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四世同堂(魏公村店)

中關村南大街甲12號寰太大廈1樓

人均110


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