剛才聽人說，吃烤鴨不健康，烤鴨？你們知道烤鴨嗎？我都淪落到路邊吃烤鴨的地步了，還會在意健不健康？---這一段抖音火起來的類似語句，從側面展現了現在路邊烤鴨的火爆程度。
在我們的印象中，自己買來的做菜的鴨子通常是比較貴的，就算買的再少一頓下來幾十塊錢是少不了的，那為何街邊的烤鴨，量也挺多的，為何卻頻頻賣到脫銷並且價格還實惠呢？
相信不只是我，大家也都很好奇，街邊的烤鴨為啥敢賣18元這麼便宜，難道真的是折本買賣嗎？答案是否定的。
按農貿市場的價格，老鴨子的價格通常在22元一斤左右的樣子，而鴨仔也在12元一斤左右，參考街邊烤鴨一隻差不多三斤的樣子，光成本價老鴨就要66元，鴨仔也需要36塊錢，那究竟這些鴨子是不是從農貿市場買來的呢？
答案是這些烤鴨店有自己專門的進貨渠道，並不需要使用活鴨子，而是使用的冷凍白條鴨。哪怕8只一箱大的白條鴨價格也只有140元左右，小的10只裝一箱才80塊錢，如果只買小的，8塊一隻的成本還是非常低的了。
那麼又有觀眾老爺有疑問了，白條鴨又是什麼東西？這就要和我開頭說的那一段話有關聯了，都淪落到街邊吃烤鴨了，還在乎健康麼？
最重要的一點是白條鴨的保質期長達12個月，所以大家也不用好奇為啥街邊烤鴨這麼便宜還那麼多量了。虧本的買賣有人會做嗎？那肯定不現實。
最後奉勸各位觀眾老爺們，這東西淺嘗輒止，身體重要啊！
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