Q：宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办？
首先告诉您两个研究结果：
(1) 每日吃水果和蔬菜不足一次的婴儿，到6岁时摄入的水果和蔬菜量明显少于同龄儿；
(2) 与开始添加辅食时摄入蔬菜种类较少或未摄入蔬菜的儿童相比，开始添加辅食时摄入了大量蔬菜的儿童在6岁时更愿意尝试新的蔬菜、能够摄入更多新的蔬菜而且也更喜欢新的蔬菜。
您是否了解了早期添加蔬菜对宝宝的影响？
所以家长应该开动脑筋，想办法诱导和激发宝宝对蔬菜的兴趣，例如可以做成宝宝喜欢的各种口味、可以煮蔬菜粥或者包蔬菜馄饨等。特别强调不能强迫宝宝进食任何食物，因为这样会剥夺宝宝对进食的兴趣，容易造成孩子厌食。
有研究表明，对于婴儿最初不喜欢的蔬菜，随后连续8餐都给予婴儿这种蔬菜可增加宝宝对这种蔬菜的接受程度，并且可能在孩子3岁和6岁时仍然继续喜爱这种蔬菜。
Q:可以给宝宝喝果汁吗？
首先强调婴儿在6月龄之前喝果汁没有任何营养获益，这是大家公认的。以往认为每日4盎司(相当于120ml)百分之百纯果汁(而不是“果汁饮料”)可作为6月龄以上婴儿和儿童平衡膳食的一部分，含有维生素C的果汁可促进铁吸收。
但是最近美国儿科学会（AAP）调整了宝宝喝果汁的年龄，建议1周岁以下的儿童最好不要添加果汁。因为新的研究表明，果汁有增加孩子肥胖和龋齿的风险。但也要看孩子的具体情况，一岁以下孩子如果出现了便秘，可以适当饮用果汁。
如何正确给予宝宝果汁呢？美国AAP营养委员会建议：
（1） 应该只用杯子喝果汁；
（2） 1—3岁的儿童，一日果汁摄入量不应超过4盎司(约等于120ml)。对于3岁以上的孩子，可以适当增加；
（3） 果汁应该作为正餐的一部分或作为零食摄入，而不是全天啜饮；
（4）不应该在睡前或躺在床上饮用果汁；
（5）过量饮用果汁可能引起营养不良(营养过剩和营养缺乏)、腹泻、肠胃气胀、腹部膨隆和龋齿；
（6） 婴儿和儿童饮用的果汁应该进行巴氏消毒，未经巴氏消毒的果汁可能含有病原体；
（7）钙强化果汁可提供生物可利用的钙来源。
Q:辅食是购买的好呢还是自己家做的好？
家庭自制辅食可以保证食物新鲜，不添加盐、糖等调味品，味道也更偏向于家常化，制作时应注意炊具卫生避免污染。 购买婴儿食品则比较方便，食物质量一般来说也有保证，但是部分婴儿食品中的盐、 糖含量高，因为经过加工后的食品中钠含量大大提高，并大多额外添加了糖。所以家长们应学会查看食品标签，识别高糖、 高盐的加工食品。
Q:婴儿期应该避免哪些食物呢？
(1) 1岁以内的婴儿应避免食用可能引起窒息的坚硬球状食物如坚果、葡萄和圆球状糖果，并且避免食用蜂蜜 (因为蜂蜜可能引起婴儿肉毒中毒)。
(2) AAP营养委员会推荐避免给1岁以内的婴儿喂食没有改良的全脂牛奶，因为这会增加肾负荷并增大铁缺乏的风险。
(3) 对有过敏风险的儿童如一级亲属有过敏性疾病，为了预防过敏性疾病的发生，建议推迟添加有可能引起过敏的食物(如蛋、鱼、花生和坚果)。
(4) 以植物为原料如大豆的奶不能满足婴儿的营养需求，应避免给婴儿饮用。然而，对于必须避免摄入牛奶而且也不能摄入水解配方奶的婴儿，植物奶可能是唯一的替代选择。
(5) 婴儿期应避免饮用含糖甜饮料(如苏打水、茶、咖啡和果味饮料)，婴儿期摄入含糖甜饮料可能增加6岁时发生肥胖的风险；同时也可能增加患龋齿的风险。
Q:什么是顺应喂养？
顺应喂养（responsive feeding）是指父母根据婴幼儿需要及时提供安全、有营养的食物，并负责创造良好的进食环境，而具体吃什么、吃多少，则应由婴幼儿自主决定。在婴幼儿喂养过程中，父母应及时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，充分尊重婴幼儿的意愿，耐心鼓励，但决不能强迫喂养。
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