宝宝辅食过早加盐的危害大家一定都知道，钠摄入得过多，会增加肾脏负担，会让宝宝的口味变得很重等等，但小思妈妈今天不跟大家讨论这个问题，咱们来说说，
如果不加盐，怎样能让辅食变得美味、好吃？（无锡百佳妇产医院转载）
今天的这个办法是我无意间发现的，万万没想到，做完之后那么好吃，就连我这个吃了30多年盐的大人都觉得超级好吃。
对，任何调味品都没有加！
搭配秘诀就在于我用了番茄和甜椒，这两种食材混合在一起特别搭，番茄的酸甜配上甜椒特别的味道，连鱼肉的腥味都被掩盖住了。馋得我又赶快多做了一份，要不宝宝那点份量早就被我抢光啦。
并且这道菜是蒸出来的哟，食材处理好之后一蒸，既省事儿又清爽。而且清蒸出的鱼肉很嫩，营养锁留得更好。最后，再淋上香香的芝麻酱，又鲜又香。
白萝卜鱼卷
食材：鲈鱼30克，甜椒6克，番茄24克，白萝卜少许
是否搭配主食 ：需要搭配宝宝的主食（比如杂粮粥）
参考月龄：12个月以上（10-12个月的宝宝省去白萝卜也可以加）
难易程度：中等难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
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准备食材：鲈鱼30克、甜椒6克、番茄24克、白萝卜少许
PS：这次给宝宝做的是海鲈鱼，刺比较少，味道很鲜美，肉质也比较嫩。姐妹们如果买不到可以用其他能够买到，宝宝不过敏的鱼类代替，建议选择鱼刺比较少的鳕鱼，三文鱼、黄鱼等刺少的鱼都可以。
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将白萝卜切成薄片（尽量切得薄一点），然后放入开水中焯软。
PS：切好之后，用手折一折试试，如果弯曲起来比较灵活，有透光，就说明已经很薄了。如果觉得有些厚，可以把白萝卜片压在菜板上，用刀把厚的位置片下来。
白萝卜中的辛辣味，可以通过焯水去除，而且煮过的白萝卜会很软，更容易卷起来。
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把煮软的白萝卜放入凉水中镇一下放凉。
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在这道菜里面，用甜椒或者青椒都是可以的。我有的时候，也会用上面这样黄色或者红色的甜椒来制作。
甜椒和青椒其实是不辣的，有一点甜甜的味道，而且甜椒的维生素C的含量很高，所以宝宝是可以吃的哈，红色的或者黄色的都可以。如果你买到的是绿色的青椒也可以，注意不要用成麻椒，要选肉厚厚的那种。
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在番茄的顶部切个十字，用开水烫一下，番茄皮就能很轻松的去掉了。
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把番茄切得碎碎的。
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通常咱们买到的鱼已经都是处理好的了，直接从尾部开始向鱼头的方向，沿着鱼身中央的那根大骨，把鱼肉给片下来就可以了。（无锡百佳妇产医院转载）
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看！这样一直片到上面，临近鱼头的位置，用刀切断，这样鱼肉就被取下了。
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刮鱼蓉的方法也很简单，逆着鱼的纹路，用刀把鱼肉刮下来就可以了。记得一定要从鱼尾往鱼头的方向刮鱼肉哈，在刮鱼肉的同时，仔细检查一下鱼刺。鱼肉刮完，鱼皮也就可以直接扔掉了。
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把刮下来的鱼蓉再细细地剁碎成泥，剁鱼泥的同时，
还要再继续检查一下看有没有没挑干净的鱼刺。- 11 -
在鱼肉中加入青椒或者甜椒和番茄碎，再加入1小勺玉米淀粉。
这里面有个重点，要把青椒或者甜椒，还有番茄切得碎碎的，这样会把它们的味道融合在一起，口感也很棒。宝宝嘛，不喜欢吃太大块儿的东西，碎小一点更容易入口。
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再加入几滴生活选集的亚麻籽油。在鱼肉中加入亚麻籽油和玉米淀粉，可以让鱼肉吃起来更润些，不会太柴。
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用筷子把鱼肉馅混合均匀，或者用手抓匀，把鱼肉、淀粉与亚麻籽油充分地拌匀。（无锡百佳妇产医院转载）
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这样肉馅就准备好了。
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取少许肉馅，放入白萝卜薄片中，然后卷起来放入盘中。
像这样顺着白萝卜的卷度放鱼肉馅，然后卷起来即可。
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把卷好的白萝卜鱼肉卷直接放入蒸锅，冷水上锅蒸10-12分钟左右，蒸至熟透即可。
PS：我卷的肉卷比较小，容易熟，蒸的时间短些，姐妹们自己做，一定要确认熟透了再出锅哈！
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最后，淋上香香的芝麻酱就可以开动啦~
关于月龄：其实这道辅食10个月的宝宝也可以添加，但10-12个月的宝宝可能嚼不动的萝卜片，你可以像我这样把鱼肉馅直接加到盘子上蒸。
关于搭配：这个鱼肉卷需要搭配主食一起食用，再来一碗杂粮米粥就可以啦。
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