鸡蛋羹日常生活中最受欢迎的一道菜,平时做鸡蛋羹的时候,可以在里面加一些自己想吃的食材,秋葵就是其中一种
秋葵放到鸡蛋羹里不仅好吃而且还美容养颜,因为秋葵有蔬菜王的称号,近几年也迅速的火了起来,秋葵的钙含量可以和牛奶相媲美,能够比牛奶更好吸收
秋葵的吃法有很多种,可以生吃也可以当菜炒着吃,但是放在鸡蛋羹里蒸当吃法,小编还是头一次听说,据说这样吃非常好吃
那么怎么做出美味的秋葵鸡蛋羹呢,先把鸡蛋打散,倒入比鸡蛋多一倍的水,在家一些盐,秋葵切薄片,平铺在蛋液上,在锅内放入适量的水开始蒸
水开后用大火蒸上十分钟就好了,可以在鸡蛋羹上撒一些酱油,想要鸡蛋羹蒸的更好可以在蒸鸡蛋羹的时候盖上一层保鲜膜,这样的鸡蛋整出来既好吃还好看
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