【小谷導讀】壓力是我們每個人在生活中都有的一種體驗，不管是生活上的壓力，還是工作上的壓力，如果想要做成自己的事情，就必須承受壓力的考驗，但是在長時間的高壓下，難免會感覺疲倦，當遇到壓力，我們該怎麼緩解呢？今天就和大家分享一個緩壓的食物。
小米
睡前喝小米粥--助眠
小米，大家都不陌生，是養生達人的首選食品，小米熬成的小米粥，素有“代參湯”的美譽，不僅有養胃的功能，還能助眠安神，對於緩解壓力、緊張很有效，小米富含的色氨酸有調節睡眠的功效，經常失眠的中老年人可以在睡前適量喝一些小米粥，有助眠的作用。
減少口中細菌
同時多吃小米粥還能夠減少口中細菌的滋生，去除口臭，對於長期患有脾胃方面症狀的人常喝小米粥還可以，調節各種不同原因所導致的腸胃病症，在五穀中小米的補腎功效也是最強的，還有減輕皺紋、去除色斑、減少色素沉著等功效。
五穀雜吃
儘管小米熬粥是非常好的做法，但本著五穀要雜吃的原則，可向小米粥中加入土豆，紅薯，大棗，蓮子，百合等熬製，均衡其營養。
推薦食品：金湯百合小米粥
食材：小米：50克 / 南瓜：半隻 / 幹百合適量 / 糖適量
做法：
幹百合、小米分別用溫水浸泡半天左右，洗淨，備用。
南瓜洗淨、帶皮切塊，蒸煮至熟軟，放入料理機中攪拌
鍋中水燒開，加入小火在次燒開後轉小火燉至20分鐘左右，加入適量的白糖，攪拌均勻至粘稠
將南瓜泥加入小米粥中，攪拌均勻之後，加入浸泡好的幹百合，燜煮10分鐘左右。
其實每個人每天消耗的熱量都是一定的，所以每天攝入的熱量在一定標準之內，是不容易長胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比較清淡的美食，也比較不油膩，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之內，是不會長胖的。
分享到:
閱讀更多 小谷說養生 的文章
