用料：面粉250g，热水160g，葱花适量，油适量，油酥适量，盐适量
具体做法：
准备好所有食材。
将开水倒入面粉中，用筷子快速搅拌均匀。
倒入适量的热水。
揉捏成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。
接下来制作油酥，油里加入面粉和适量的盐，搅拌均匀。
将面团醒好后取出，撒点干面粉，揉捏成团。
切成相同大小的份量。
面团揉圆擀长。
在面片的表面均匀的抹上油酥。
均匀的撒上葱花。
将面片对折后卷起。
如图所示，面团立起来。
用手轻轻按扁后， 用擀面杖擀薄一些，如果做的多吃不完，可以用吸油纸两面盖上，冷冻保存，吃的时候取出软化一下就可以了。
在平底锅抹上少许油，见面煎至金黄就可了。
成品
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