西蘭花通常是健康飲食的認可。今天，將全面瞭解西蘭花，並做一頓美味的減肥餐，同時還能讓你變白！
西蘭花的影響
抗衰老：西蘭花含有高水平的維生素C，並富含抗氧化劑，如胡蘿蔔素，讓你年輕。
減肥：西蘭花的卡路里僅相當於3.7卡路里的西紅柿，富含膳食纖維，有利於消化，達到減肥的目的。
護膚美容：俗話說“吃西蘭花，皮膚嫩滑。”西蘭花含有豐富的維生素K和維生素C，有助於加速排毒，保持皮膚白皙光滑。
保護肝臟：吃西蘭花還可以增強肝臟的解毒能力，保證肝臟的正常工作。
促進腸胃吸收消化：西蘭花中的大量纖維可以促進消化道的蠕動，減輕胃腸道的工作量，有效地增強胃腸道的吸收和消化功
能。
食用禁忌
不應該與西葫蘆一起吃，西蘭花富含維生素C，而西葫蘆含有分解維生素C的物質。它們都會破壞西蘭花中的維生素C.
不適合與牛奶一起吃，西蘭花和牛奶會影響鈣的消化和吸收。
不適合與動物肝臟一起進食，西蘭花富含膳食纖維，與含有銅和鐵等礦物質的動物的肝臟一起食用，這會減少身體對這些礦物質的吸收。
瞭解了這多，知道西蘭花的作用了吧，但是也不要吃太多哦，適量就好。
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