孩子最馋的营养早餐，其实只是一个剩馒头，每次做都吃的净光
所有的孩子都放暑假了，那早餐就算是我不想做，那也必须得做。自己吃不吃无所谓，只要孩子吃好，吃饱就行，所以我真的是发挥我了无尽的想象力，哈哈，上周用吐司换着花样给孩子吃了一星期，眼看孩子已经吃到没有兴趣，再跟我一起吃减肥早餐了。今天早上起来，熊孩子非说要披萨，我说这大清早我上那给你变魔术变一个披萨过来的呢？不管做什么都不行，答应他我现在发面中午可以吃都不行，真是没有法了，这样惯着你。看看冰箱，真没有适合做披萨的东西，因为就算是现在揉面，发面至少也得一个小时了，我是比较喜欢做饭的，所以家里很少会去准备速冻的披萨皮这些东西。想来想去反正有芝士，不管配什么，上面再撒点喜欢的蔬菜就是披萨了，哈哈。要不要这么聪明，不过你们还别说，我这个方法绝对是可以推行的，因为非常方便，非常好吃，前前后后也就十几分钟就准备好了，外观，口感一点也不输，有了芝士的加入，还能拉出长长的丝，绝对早餐界扛把子选手。
【制作食材】凉的馒头（什么样的都可以）、鸡蛋，火腿，西蓝花，芝士碎，番茄酱
【制作时间】12分钟 无难度
【制作方法与步骤】第一步：容许我先晒个昨天蒸的紫薯馒头吧，哈哈，这么漂亮，等下要被切了去做早餐。什么馒头都是可以的，我家里只有这一种，没有办法，要不单独吃都甜滋滋，我是超级不愿意拿去二次加工的。
把凉的馒头切成薄片，然后再切成指甲盖大小的丁备用
第二步：切几朵西兰，洗干净后焯一下水，然后切成小一点的菜备用
第三步：空碗中放入切成丁的馒头块，然后切一根或者半根火腿肠丁，再打入两个鸡蛋，放少许的盐搅拌均匀。搅拌完以后，看右图已经没有多出来的蛋液了，这说明馒头太多了，我又打入了一个鸡蛋，忘记拍图了，需要多出来点蛋液，才会比较好吃。
第四步：锅中刷一层薄薄的食用油，把咱们调好的鸡蛋馍倒入锅中，用铲子摊平，然后撒上一层芝士碎，再撒上咱们刚才切好的西蓝花丁，撒点牛奶或者水都可以，顺着锅边倒一圈，因为干煎，这个芝士是很难融化拉丝，需要给他点水，增加点热度。
第五步：开小火，盖上锅盖，5分钟就可以出锅了。芝士已经全部融化。这道菜也可以用烤箱来做，方法一样，把蛋液饼倒在磁盘中，撒芝士，撒西蓝花，上下火，170度20分钟就可以了。你们想怎么省事，就怎么来，都是可以做成的。
做好了，切片装盘，挤上炼乳，或者番茄酱都是非常好吃的，每次这样做，儿子至少要吃半个，说太香了，哈哈，幸亏现在孩子还小，以后大了糊弄不住了。
亲爱的们，你们学会了吗，中西合并的早餐，觉得还不错的话，给我点个赞吧。
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