奶酪披薩本來是一種西點，但是傳到中國之後，根據中國人的口味也是發生了一定的變化。特別是在家庭當中的做法，會比西方的做法會簡單一點，也就是意味著其實知道了製作的方法也可以在家裡製作，只要稍加訓練次數，製作出來的奶酪披薩跟外面買回來的味道是相差不了多少的。
奶酪披薩其實對於養生方面也有很大的價值，如果想要營養的成分高一點，一定要注意它餅皮的類型和風格，如果在選擇的材料上有營養成分偏向，對於成品的營養成分有會所增加，比如加入輔助料芝士的量或者餅皮上的材料都會有一定的作用，奶酪披薩這樣做也可以達到營養豐富，而奶酪裡含有脂肪對於人體養分的補充是十分好的，而且它是天然的營養成分，吸收起來容易而益處也大的，一般的奶酪披薩在鈣含量比較高，能夠為缺鈣的人提供鈣質的補充，減少骨質疏鬆的症狀產生。
下面就為大家介紹一下奶酪披薩的具體做法。
1、首先肯定先要準備好原材料，這是做一切食品的前提，奶酪披薩的主要食材可以包括奶酪絲或者成品的奶酪，自發粉。在輔助料的選擇沒有非常大的影響規定，但是一般至少包含西蘭花和火腿腸等材料，或者自己喜歡加一些芝士也是可以的。
2把麵粉拿出來，將一些材料做好相應的沖洗和切絲之後，放在備用。就可以將麵糰跟其他輔助材料一起混合在一起，不斷進行揉麵團的動作，注意力度的均衡使用，讓其膨脹起來。
3、麵糰進行揉的動作之後，會有發酵的效果，而且麵糰會逐漸變大，仔細觀察一下然後判斷大概有原來的兩倍的量時，就可以慢慢取出來，將麵糰裡面的空氣再通過簡單揉的方法，進行排氣和鬆弛。
4、這一步就是把麵糰揉成很圓的形狀，最好是中間的皮不會太厚，把準備好的磨具拿出來，最好是放一點的油，起到潤滑的作用，不會黏在一起不好處理。這個時候就可以放在磨具當中，然後在皮上面進行插孔，進烤箱。
5、放在烤箱當中的時間要設置好，一般是不到十分鐘就差不多了，這時候拿出來，餅皮方面的問題已經做好了。
6、可以開始做餡餅方面，把奶酪拿出來，先讓其融化然後就可以加一些糖分，不用太多，也可以使用打蛋工具將奶酪混合好，可以加上一些沙拉醬和其他配料，這個還是看自己喜歡的類型，混合好之後就可以在餅皮上面放好，然後進放在烤箱，那麼就等待美味的奶酪披薩出爐就行。
相信說了這麼多，大家對於做奶酪披薩有了一定的認識，如果大家在日常當中想要成為一個奶酪披薩的高手，還是多去試驗多去做一下，慢慢就會知道如何把奶酪披薩做得更加好。
【小貼士】
1、烤箱的溫度設置一般是在180度。
2、操作時，放在烤箱的中下層。
3、根據自己的愛好加不同的輔助料都是可以的。
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